皮埃尔在酒坊待了整整一下午，从野枣的挑选问到发酵的温度，连哑叔往缸里添山泉水的手势都拍了照。当看到石头账本上“笑声三箩筐”的记录时，他忽然让翻译问：“这些……也是酿酒的原料吗？”
韩立指着窗外的山楂林，远处的老槐树，还有正在晒桂花的妇女们：“这些都是。开心的时候，酿出来的酒是甜的；用心的时候，酒里就有了魂。”
皮埃尔似懂非懂，却认真地点点头，从包里拿出瓶红酒递给韩立：“这是我酒庄的酒，请你们尝尝，或许……能给你们新酒的灵感。”
当晚，祠堂里摆了桌简单的宴席，野枣酒配着炖土鸡，皮埃尔吃得赞不绝口，说这是“有烟火气的美味”。酒过三巡，他忽然站起来，举起酒杯说：“我想跟你们合作，把槐香村的酒卖到法国去，用你们的竹篓，贴你们的老槐树标签，让更多人知道，中国乡村有这样的好酒。”
老支书磕了磕烟袋锅，烟丝落在桌上：“合作可以，但有一条——酒得在咱村酿，原料得用咱村的野枣桂花，不能变味。”
“当然，”皮埃尔笑得真诚，“灵魂在哪里，酒就该在哪里诞生。”
送皮埃尔离开时，月亮已经爬上了老槐树梢。他握着韩立的手说：“你们守护的不只是酿酒的手艺，是……生活的诗意。”翻译说这话时，眼里闪着光。
石头举着皮埃尔送的红酒，在月光下晃了晃：“嫂子，咱的酒真要出国了？”
“嗯，”韩立望着远处的酒坊，灯火在夜色里像颗温暖的星，“但不管走到哪，根还在这槐香村，在陶缸里，在竹篓里，在咱每个人的手心里。”
哑叔往酒坊的灶膛里添了块柴，火光映着新酿的酒坛，坛口的红布在风里轻轻摇。他摸出那个“哑”字木章，在刚封好的酒坛上盖了个印，朱砂的颜色在月光下格外鲜亮，像给这坛酒，又像给槐香村的日子，盖了个踏实的戳。
三、新酒单上的期盼
第二天一早，石头就在账本上添了行新字：“十月廿三，法国客人来，订下出口意向，新酒名暂定‘槐香·东方韵’。”他把皮埃尔送的红酒小心地收进储物袋，说要留着等第一批酒出口时开封。
韩立和酒师傅商量着新酒的配方，野枣酒里加些皮埃尔带来的红酒酵母会怎样？桂花酒窖藏时埋在山楂树下，会不会染上果香？哑叔在旁边听着，忽然往缸里扔了颗晒干的野山椒，比划着“一点点，增加层次”。
酒师傅愣了愣，舀了点酒尝了尝，忽然拍着大腿：“中！有点微辣，更能突出枣的甜，这是哑叔的独门秘方！”
阳光透过酒坊的窗棂，照在新写的酒单上：野枣酒、桂花酒、青梅酒、山椒调味酒……每样酒名旁边，都画着小小的图案，野枣是圆的，桂花是碎的，山椒是尖的，像群调皮的精灵。
石头举着酒单往镇上跑，说要去印成海报，贴在超市和酒店里。韩立看着他的背影，忽然觉得，这酒坊就像棵老槐树，扎在槐香村的土里，枝桠却借着风，往更远的地方伸展，而每片新叶，都带着故乡的味道。
哑叔蹲在竹篓旁，继续编那朵桂花，竹篾在他手里弯出温柔的弧度。远处的山楂林里，几只麻雀落在枝头，啄食着熟透的野枣，叽叽喳喳的叫声混着酒香飘过来，像在说，这日子啊，就该这样，有滋有味，有盼头。