“有大肉肉吗？柱子哥！”娄晓娥的关注点依旧在“肉”上。
何大清咂咂嘴，看着周围完全陌生的环境：“行！来都来了，尝尝啥味儿！柱子说好吃就成！”
谭雅丽也微笑着点头：“入乡随俗，尝尝也好。”
两位品尝大师（雨水和晓娥）正式上线！
何雨柱选了一家看起来人气颇旺、风格温馨的家庭连锁餐厅“Applewood Grille”。推开厚重的木门，温暖的食物香气、轻柔的乡村音乐和略显嘈杂的交谈声立刻包围了他们。深色的木质装潢、红色的卡座、墙上挂着鹿头和旧农具的装饰，一切都充满了典型的美式乡村风情。
穿着格子衬衫、牛仔围裙的服务生热情地引领他们入座一个靠窗的卡座。巨大的菜单图文并茂，但对于何大清他们来说，无异于天书。
“柱子，这……这都是些啥玩意儿？画得倒是花花绿绿。”何大清低声问，指着菜单上一个画着面包夹着一大块肉饼、淋着黄色酱汁的图片。
“爹，这叫汉堡（haburger）。中间是牛肉饼。”
“汉堡？包？”何大清一脸懵，“这肉夹馍做得可真够豪横的！”
雨水则被一个画着几根金条状物体、旁边一小碟红酱的图片吸引：“哥哥…哥哥！这个黄黄的是小砖头吗？能吃吗？旁边红红的水是番茄酱吗？晓娥姐姐刚才说的那个？”
“那是炸薯条（French Fries），是用土豆切成条炸的。红色的是番茄酱（Ketchup）。”何雨柱解释道。
点餐的重任自然落在何雨柱身上。他为每人点了一份主菜：给何大清点了一份份量十足的“农夫拼盘”（Farr’s ptter），包含一大块烤猪肋排、一片煎鸡胸肉、一根玉米棒和一堆薯条；给谭雅丽点了一份看起来比较精致的烤三文鱼配芦笋和土豆泥；给雨水点了一份儿童餐，有小份汉堡、迷你薯条和几块炸鸡块；给晓娥点了一份炸虾篮（Shrip basket），附带薯条和卷心菜沙拉；他自己点了一份招牌牛排（Ribeye steak）。
开胃汤先上来了——奶油蘑菇汤（crea of hroo Soup）。洁白的骨瓷汤碗里盛着浓稠、香气馥郁的奶白色汤汁，点缀着细碎的褐色蘑菇粒。
何大清第一个端起汤碗，学着别人用勺子舀了一勺，吹了吹就送进嘴里。“唔！”他眼睛一亮，“嘿！这糊糊还挺香！滑溜溜的，蘑菇味儿挺浓！”他几口就喝下去半碗，连声说好。
谭雅丽则非常优雅地用小勺轻轻搅动，然后舀起一勺，姿态娴静地送入口中，品味片刻才点头：“嗯，味道浓郁，很特别，和我们做的汤确实不同。”
轮到雨水和晓娥了。雨水看着碗里奶白色的汤，用小勺子戳了戳：“哥哥，这个像不像下雨天的云掉碗里啦？是甜的吗？”她小心地尝了一口，小眉头立刻皱了起来，“咦？不是甜的！咸咸的，还有……嗯…蘑菇味！”她虽然觉得味道奇怪，但看到爷爷喝得香，还是努力又喝了一大口。晓娥则有样学样，咕咚喝了一大口，结果被烫得小脸通红，眼泪汪汪：“啊！烫！烫！柱子哥…这个云朵汤…咬人！”惹得何大清哈哈大笑。