“这味儿真地香!”
许父深深吸了一口气,满脸的陶醉与怀念。
“唉,好几年不做了,香味一出来,还真馋人。”
大馋狼暗影早就忍不住了,
馋的向前探了探身子,被索菲亚一声几不可闻的低呜提醒,又稳稳坐了回去,
但那双狼眼却紧紧盯着炉口,尾巴尖无意识地轻轻点着地面。
生怕一会儿熟了自己吃不着。
趁着烤制的功夫,
许阳带着振振收拾好了工具,并把厨房区域的所有东西回归原位并打扫干净,
张月则是去蔬菜区摘了些新鲜的生菜,
又摘了些葱,辣椒,
葱被切成了段,辣椒被切成了条,储藏室还有密闭保存着的蒜,张月将蒜切成了片,
张母则是和了面烙成薄饼,一会儿直接卷着肉,配着烧烤料吃。
终于,烤兔出炉。
许阳戴着厚手套将其取出,将泥壳敲碎,
里头的香味立刻散发出来,
烤兔色泽诱人,将肉撕开,
外皮酥脆裂开,露出里面滚烫鲜嫩、饱含汁水的肉质,
混合着香料的气息,
将烤肉卷进饼里,放上配料,吃起来那叫一个香。
“真香!!!”
振振手指上的油都舍不得擦。
烤得软糯起沙的土豆和红薯也成了抢手货,掰开来热气腾腾。
索菲亚一家也分到了足够份量的烤兔肉和硕大的骨头,它们趴在一旁,享用得十分专注。
“爷爷,烤兔子好好吃,我明天还要吃!!!”
许父的招牌烤肉吃的大家赞不绝口,
索菲亚一家更是吃的直舔嘴巴。
“爷爷明天再做个烤肉酱,明天咱们再烤只鹅,烤鹅配上爷爷的独家秘方酱料的味道更好!”
烤炉的成功极大地丰富了餐桌,也激发了一家人进一步改造生活环境的热情。
张月根据网上的教程,泡了一勺黄豆准备按教程发豆芽,
挑好饱满的黄豆或者绿豆,浸泡一夜,
并将浸泡好的黄豆均匀铺开在蒸锅里的纱布上,蒸锅下层放置一点水,每日在黄豆上浇一遍水维持水分并放置在阴凉处,
在将盖子上方放置一块布遮光,
四天左右,豆芽就成了。
张月将自己发的豆芽取出并摘好,
切了些葱花蒜末,清炒了一大盘豆芽端上了桌。
山洞里的食物种类在大家的努力下逐渐增多,生活质量也更加升高了一个层次。