“成了!‘柏香首乌云芝蛋’!”小泉得意洋洋地宣布,将锅中内容物分盛到两个大木碗里。那蛋炒饭(如果那能叫饭的话)色彩斑斓,香气层次复杂得令人晕眩。
就在这时,药老慢悠悠地踱步过来,鼻子抽动两下,眼中闪过一丝不易察觉的满意,嘴上却问道:“香是香了。小子,若有一人,思虑过重,忧心忡忡,以致茶饭不思,脘腹胀满,舌苔厚腻,脉象弦滑。此乃‘肝气郁结,横逆犯脾’。该当如何?”
小泉正陶醉于自己的杰作,闻言想都没想,脱口而出:“简单!取逍遥散之意化裁!君药,柴胡三钱,疏肝解郁必用;臣药,白芍五钱,当归三钱,养血柔肝;佐以白术、茯苓各四钱,健脾祛湿;使药,薄荷一钱,煨姜两片,炙甘草两钱,疏泄和中!三碗水煮成一碗,早晚空腹温服,包管药到病除!”他语气流畅,自信爆棚,仿佛这方子就刻在他脑子里。
药老点点头,又摇摇头,拿起木筷,扒拉了一下碗里那价值不菲的“蛋炒饭”,慢条斯理地问:“方子开得不错,一味不差。那我再问你,若此人不在山中,无柴胡白芍,无茯苓当归,甚至无煨姜薄荷,只有寻常村落市集可得之物。此病,你当如何治?”
“啊?”小泉一下子卡壳了,嘴巴半张着,筷子举在半空。他脑子里那浩瀚的药材库飞速运转,却发现师傅设定的条件里,一样他熟悉的“高级货”都没有。寻常村落市集?那有什么?萝卜?白菜?鸡蛋?猪肉?那些东西…也能治病?
他试图思考:“那…那或许可以用…用…”他“用”了半天,脸都憋红了,却一个字也说不出来。他从未想过,离开了这座宝山,离开了师傅收集的这些奇珍异草,他的医术该如何施展。
药老看着他这副窘态,也不催促,夹起一块包裹着金色蛋液的首乌片放入口中,细细咀嚼,满脸享受,仿佛吃的是龙肝凤髓。咽下去后,才悠悠叹道:“无米之炊,方见真章。医者,悬壶济世,对象是世间人,而非山中仙。你不能指望着病人个个都能捧着千年灵芝、万年首乌来求你。高手,是能用最寻常的食材,做出救命佳肴;用最普通的药材,配出治病良方。”
他指了指碗里香气奇异的“蛋炒饭”,又指了指山下那片被云雾笼罩、看不真切的凡尘:“山下的世界,多的是寻常之物,也多的是…‘人心’引发的疑难杂症。你那套,不够用喽。”
小泉顺着师傅的手指望去,眼中第一次不是向往和好奇,而是带上了一丝茫然和…轻微的惶恐。他一直以为自己医术通天,足以横行天下,可师傅轻飘飘一个问题,就让他感觉自己像个突然被扔进深海却不会游泳的人。
山下的世界,难道不是有更多奇奇怪怪的病等着他去治吗?怎么会…连药都没有呢?
药老不再多说,唏哩呼噜地把碗里的“豪华蛋炒饭”吃了个精光,连碗底都舔了舔,然后拍拍屁股,叼着根牙签(可能是某种坚硬的草药根),又晃悠走了。
留下小泉对着一碗渐渐变凉的炒饭,和满脑子盘旋的新问题,第一次对着美食,失去了胃口。
肩头的鹦鹉蹦跶过来,啄了一口他碗里的云芝丝,被那极致的鲜味刺激得浑身一抖,猛地张开翅膀,扯着脖子发出了一声前所未有、中气十足、甚至带了点哲学意味的呐喊:
“饿——啊——!”
这一声,惊起了林间飞鸟无数,也像是在为小泉此刻空空荡荡的心境,做最响亮的注脚。