他微微一顿，给出了自己的答案：“我认为，这些都是重要的工具，但并非核心。我们的核心，在于试图回答一个问题：在工业化、标准化的浪潮中，如何保留和传递中国味道独有的那份‘温度’与‘灵魂’？”
这个开场白，有些出乎意料，瞬间抓住了不少人的注意力。
“中国餐饮，博大精深，讲究‘火候’、‘手感’、‘少许’、‘适量’。这曾经被视为标准化的天敌。”方明娓娓道来，“但我们认为，标准化的目的，不是为了抹杀个性，而是为了在规模扩张中，守住品质的底线，让每一位顾客，在任何一家‘明日餐饮’的门店，都能品尝到同样安全、同样美味的产品。这是对消费者最基本的尊重，也是‘温度’的基础——安全的温度。”
他接着阐述，“而更深层次的‘温度’，来自于‘透明’。我们敞开厨房，公示食材来源，不是为了作秀，而是为了建立信任。在食品安全问题备受关注的今天，透明是传递安心最好的方式。”
“最高层次的‘温度’，则在于‘文化’与‘人’。”方明的语气带着一丝自豪，“我们不仅仅是在卖一份快餐，我们更希望成为连接现代生活与地域文化的桥梁。在金陵，我们举办‘秦淮烟火’活动；在西安，我们探索如何标准化地还原肉夹馍的古法韵味；在成都，我们研究如何让川菜的麻辣鲜香适应更广泛的受众……我们尊重每一座城市的味觉记忆，并尝试用现代的方式去表达、去传承。这份用心，顾客是能感受到的。”
“同时，我们坚信，有幸福感的员工，才能做出有温度的食物，传递有温度的服务。我们建立股权激励、完善的培训体系和清晰的晋升通道，希望每一个‘明日人’，都能在这里找到归属感和价值感。”
方明的演讲，没有堆砌枯燥的数据，没有空泛的口号，而是结合“明日餐饮”的真实案例，将标准化、科技化与人文关怀、文化传承巧妙地融合在一起，勾勒出一个既有商业效率、又不失人文温度的餐饮品牌形象。
台下，不少来自国外的嘉宾露出了深思的表情，他们看到了一个不同于传统认知中的、充满文化自信和创新活力的中国餐饮企业。
林晚秋在台下，看着台上那个光芒四射、侃侃而谈的男人，心中充满了自豪与爱意。她知道，他所说的每一个字，都是他们一路走来，脚踏实地践行的结果。
而坐在不远处的史密斯先生，原本略带轻蔑的眼神，也逐渐变得凝重起来。他意识到，这个年轻的对手，对餐饮本质的理解，远比他预想的要深刻。对方构建的，不仅仅是一个餐饮连锁，更是一个拥有强大文化内核和品牌忠诚度的生态体系。
演讲最后，方明目光坚定地总结道：“标准化让我们走得更快，而文化与温度，让我们走得更远。‘明日餐饮’的梦想，是让安全、美味、有文化底蕴的中国快餐，走向世界每一个角落。这条路很长，但我们有信心，也有耐心。”
全场沉寂片刻，随即爆发出热烈而持久的掌声！
这掌声，是对他观点的认同，更是对他所展现出的格局与远见的赞赏。
方明微微鞠躬，从容下台。他知道，这场论剑，才刚刚开始。接下来的提问环节，乃至会后可能的私下接触，才是真正考验的开始。但他已然亮出了自己的剑锋，无所畏惧。