半个月后，关文如又有新店开张。
鞭炮声仿佛还在耳边回响。
一大早，门口就已经排起了长长的队伍，不少是慕名从其他区赶来的老主顾，也有被这热闹劲儿吸引来的新客人。
后厨里，一片热火朝天。
炉火熊熊，油烟机轰鸣，锅铲碰撞声、食材下锅的刺啦声、师傅们的吆喝声交织在一起，奏响着忙碌的乐章。
新聘请的主厨李师傅手艺扎实，正满头大汗地颠着炒锅，旁边两个帮厨一个忙着切配，一个忙着递调料、刷锅，配合倒也还算默契。
其中一个帮厨叫小孙。
他手脚还算麻利，但眼睛似乎格外忙碌，不停地四处打量，嘴巴也闲不住。
小孙一边把切好的肉丝递给李师傅，一边状似随意地搭话：
“李师傅，您这手艺真绝了！这香味，勾得人直流口水！我看您这红烧肉放的调料好像跟别地儿不太一样？是不是有啥秘诀啊？”
李师傅全神贯注地盯着火候，随口答了一句：
“嗨，没啥秘诀，就是火候和调料配比掌握好就行。”
说着，很自然地从一个贴着白色标签、看不出原包装的玻璃瓶里舀了小半勺浓稠的褐色酱料放入锅中。
调味料都是老板带来的，他只知道怎么用，不知道叫什么！
小孙眼睛一亮，紧紧盯着那个玻璃瓶，嘴上不停：
“哎呦，这酱闻着就香！是特供的吧？一般地方肯定买不着！还有那个小罐子里的黄色粉末，撒一点鲜味立马就上来了！李师傅，您这用的都是好东西啊！”
另一个帮厨忍不住插嘴，“小孙，你少说两句，没看李师傅正忙着呢！”
小孙讪笑一下，但还是忍不住又瞟了几眼调料台那几个特殊的瓶子。
就在这时，关文如掀开后厨的门帘走了进来。
她今天穿着一身利落的灰色确良套装，是来查看新店运营情况的。
一进来，她就感受到后厨的忙碌，但也立刻注意到了那个话多的小孙。
听到他还在喋喋不休，关文如眉头微蹙。
新店开业，效率第一，最忌讳有人在关键岗位上分心或者说闲话影响节奏。
她走过去，声音不大，却带着老板特有的威严，清晰地传入小孙耳中：
“后厨重地，讲究手快心静，活儿干好就行，少说点话，别影响了大家的工作效率和李师傅的思路。”
小孙正琢磨着那些调料，被这突如其来的声音吓了一跳。
猛地回头看见是老板，脸色瞬间变了一下，赶紧低下头赔着笑脸，连声道：
“哎，好的好的，老板您说的是！我知道了！我这就专心干活！绝对不影响！”
关文如淡淡地看了他一眼，没再多说，转而去看出菜的窗口和订单情况。
小孙不敢再明目张胆地说话，老实了不少，但低头干活的眼神却闪烁不定。
他趁着递东西收拾台面的机会，目光再次飞快地扫过那些与众不同的调味料瓶子，努力记住它们的颜色、质地和大概的摆放位置。
心里暗暗思忖！
这些到底是什么？
从哪里能搞到的？
关文如检查了一圈，又跟李师傅低声交代了几句。
临走前，目光不经意地再次扫过那个显得过分安静的小孙，心里留了个淡淡的疑问。
生意做大了，难免会招来各色人等，她提醒自己需要更加留心。
......
关文如现在开餐馆也只是过度，只想好好的经营，也不怕竞争。
而且她只是开的小餐馆而已，没想到会引起多大的祸端。
只是她到底低估了嫉妒带来的后果。
……
这天夜里，夜色深沉，对面的客再来饭馆早已打烊。
但后院一间小屋还亮着昏黄的灯光。
窗户被旧报纸糊得严严实实，里面烟雾缭绕。
小孙搓着手，有些坐立不安地坐在凳子上。
坐在他对面的是眼睛发亮的老板赵有才和厨师刘胖子。
两人直勾勾盯着小孙。
小孙将今天在厨房的所见所闻一一说了出来，“就是几个玻璃瓶子，标签都被撕了，看不清是啥，一个里面是褐色的酱，有点粘稠，闻着特别鲜。
还有个小罐子里是白色的粉末，李师傅炒菜快出锅的时候撒一点，那味道立马就不一样了！真的，我亲眼见的！”
赵有才猛地吸了一口烟，非常急切的问，“那你问清楚了没？那些东西到底哪儿搞来的？是不是特供渠道？”
小孙摇摇头，一脸为难，“我拐弯抹角问李师傅了，他说他也不知道，只说是关老板提供的。
我也偷偷问过管采购的老张头，他说调料这一块特别怪，关老板从不让他经手这几样，都是她自己弄来的，神秘得很！”
“自己弄来的？”刘胖子挠着胖脸，一脸困惑，“这年头，还有啥调料是咱们不知道的？莫非真是南方来的新玩意儿？或者…外国人弄的？”
赵有才眯起眼睛，浑浊的眼里闪烁着贪婪和狠厉的光。
他把烟头狠狠摁灭在桌子上，发出滋的一声轻响，“打听不出来，那就别打听了！”
赵有才的声音压得极低，带着一种豁出去的狠劲，“小孙，你想办法，给我偷一点出来！不用多，每样弄一小勺就行！够老刘研究出是个啥东西就成！”
“偷…偷出来？”小孙吓了一跳，身体往后缩了缩，脸上露出恐惧和犹豫，“赵老板，这要是被发现了…可是偷东西啊！还是在饭店里…关老板看起来可不是好惹的，她男人还是部队的大官…”
“怕什么！”赵有才打断他，语气带着蛊惑和压迫，“又不是让你偷金偷银，就一点调料粉末！神不知鬼不觉！谁会注意？”
说完这话，他也看到了小孙的犹豫，这时想了想，从口袋里摸索出一小沓皱巴巴的毛票，拍在小孙面前的桌子上。
差不多有十块钱，这是一个学徒工大半个月工资了！
“只要你弄来了，这…就是你的辛苦费！以后等咱们店靠着这秘方起死了，还能少了你的好处？”赵有才盯着小孙，“想想，有了钱，啥好吃的好玩的没有？”
小孙的目光黏在那沓钱上，喉结滚动了一下，脸上的犹豫被贪婪逐渐取代。
他抬头看了看眼神凶狠的赵有才，又看了看一旁沉默不语但显然也动了心的刘胖子，最终一咬牙，伸手飞快地将钱抓过来塞进自己兜里。
“行！赵老板，我…我试试！就弄一点点！”他的声音因为紧张和兴奋而有些发颤。
赵有才脸上露出了满意的阴沉笑容：“这才对嘛！机灵点，别让人发现了！尤其是那个关文如，她精得很！”
小孙用力点头，揣着那笔“巨款和一项危险的任务，心神不宁地溜出了客再来饭馆，身影迅速消失在昏暗的胡同里。
小屋内的赵有才和刘胖子对视一眼，都从对方眼里看到了孤注一掷的疯狂。
只要拿到了那些调味品，他们也不愁做出来的东西不如关文如的饭店！
......
次日，餐馆。
上午的备料时间，后厨里一片忙碌却有序的景象。
关文如提着一个小布包走了进来，里面照例是补充的特殊调料。
“老板早！”服务员、李师傅和小孙纷纷打招呼。
“早，大家辛苦。”关文如微笑着点头，径直走向角落那个专用的调料柜。
她打开柜门，熟练地将布包里的几个玻璃瓶和小罐子拿出来，逐一补充进去。
整个过程自然流畅，仿佛只是日常工作的普通一环。
然而，站在不远处水池边假装认真洗菜的小孙，眼睛却像被磁石吸住了一样，死死盯着关文如的手。
尤其是盯着她手中那几个没有标签的瓶子，心跳不由自主地加快。