厨子正守在铁锅旁,时不时往灶膛里添些柴火,见苏清婉回来,
连忙迎上前:“姑娘,您可回来了!这羊肉炖得差不多了,就等您回来开盖呢,您要是再晚些,汤都要熬稠了!”
苏清婉笑着应道:“辛苦师傅了,现在开盖吧,正好我带了位朋友来尝尝,也让大家看看新法子炖的羊肉味道怎么样。”
厨子连忙应下,双手握住厚重的木锅盖,用力一掀。
“哗啦” 一声,锅盖刚掀开,一股浓郁的香气就扑面而来
—— 羊肉的鲜香混合着八角、桂皮的醇厚,还有一丝干辣椒的微辣,瞬间弥漫在整个棚子下,
连远处巡逻的士兵都忍不住回头望了望,勾得人食欲大开。
司徒景站在一旁,闻到香味,眼底闪过一丝惊讶,下意识地走上前半步,看向铁锅里
—— 只见锅里的羊肉炖得色泽红亮,每一块肉都裹着浓稠的汤汁,萝卜块吸满了汤汁,
透着诱人的琥珀色,和他平日里见的清淡白汤炖羊肉截然不同。
“这羊肉……” 司徒景看着铁锅里的肉,
忍不住感叹,“光闻着香味,就知道味道肯定不错,清婉你真厉害。”
苏清婉笑着说:“这都是小意思啦。”
厨子连忙从旁边的木架上取下两个干净的粗瓷碗,盛了两碗羊肉,
每碗都特意挑了块肥瘦相间的,又舀了些汤汁和萝卜,
递到两人面前:“姑娘,这位公子,你们先尝尝!这肉炖得软烂得很,一抿就能脱骨,汤也鲜,你们快试试!”