笑着说：“我过来做羊肉，方才尝了你们炖的羊肉，觉得腥味有点重，想按自己的法子做一锅，让大家也换换口味。”
厨子愣了一下，
随即笑着夸赞：“哎哟，姑娘不仅人长得好看，还会做饭，真是难得！您放心，要做什么尽管吩咐，这里东西都齐全着呢！” 说着，
他伸手朝旁边一指，“您看，下午兄弟们出去买了些肉，不仅买了新鲜的山羊，还有不少牛肉，刚才杨将军出去巡查，还射回来一头野猪，这会儿都处理干净了，您要是想做，随时能用！”
苏清婉顺着他指的方向看去，只见旁边的木板上整齐地摆放着新鲜的肉品，
羊肉鲜红，牛肉紧实，野猪腿还带着淡淡的血水，一看就是刚处理好的新鲜食材。
她眼睛微微睁大，心里忍不住感叹：这军中的食材倒是比她预想的丰富，看来萧夜宸对将士们的饮食也很上心。
“多谢师傅，” 苏清婉收回目光，
将布袋子放在旁边的木桌上，“我就用新鲜的山羊，麻烦您帮我把羊肉剁成块，大小均匀些就好。另外，再把八角、桂皮、香叶这些配料拿出来，待会儿要一起下锅。”
“哎，好嘞！” 厨子爽快应下，立刻拿起菜刀，对着案板上的羊肉 “咚咚” 地剁了起来。
刀刃落下，羊肉被精准地切成大小相近的块状，动作麻利得很。
苏清婉在一旁看着，顺便检查了一下配料
—— 八角饱满，桂皮干燥，香叶也带着淡淡的香气，都是上好的食材。
她满意地点点头，对厨子说：“师傅，等会儿把剁好的羊肉先焯水去血沫，然后把这些配料和羊肉一起放进大锅里，加足量的水，再放些糖和干辣椒去腥味、提鲜，大火烧开后转小火炖一个时辰，炖到羊肉软烂就可以了。”