“别急，”赵卫国拍拍它，“等它养肥了，有的是机会。”
回到家，王淑芬看见一篮子柳蒿芽，眉开眼笑：“这可是好东西，正好昨儿个做了鸡蛋酱。”
她把柳蒿芽洗净，在开水里焯了一下，捞出来过凉水。原本嫩绿的叶子变得更加翠绿，那股子清苦气也淡了许多。
“来，尝尝。”王淑芬夹了一筷子柳蒿芽，蘸了点儿鸡蛋酱，递给赵卫东。
赵卫东犹豫着放进嘴里，咀嚼几下后眼睛亮了：“咦？不苦了，还挺香！”
赵卫国也尝了一口。焯过水的柳蒿芽带着独特的清香，配上咸香的鸡蛋酱，确实别有风味。
“这东西清热解毒，”赵永贵也夹了一筷子，“开春吃最好，去去一冬天的火气。”
黑豹在桌下转来转去，赵卫国夹了根没蘸酱的柳蒿芽扔给它。黑豹嗅了嗅，嫌弃地走开了，逗得全家哈哈大笑。
“这狗东西，比人还挑食。”王淑芬笑骂。
正吃着，王猛和李铁柱来了。看见桌上的柳蒿芽，王猛眼睛一亮：“呦，尝鲜了？”
“来得正好，”赵卫国招呼他们坐下，“一起吃点。”
王猛也不客气，夹了一大筷子：“我就好这口！明天我也去河边采点。”
李铁柱尝了尝，憨厚地笑道：“俺娘说过，开春不吃柳蒿芽，一夏天都火大。”
吃完饭，赵卫国把剩下的柳蒿芽分给两人一些：“带回去给家里人尝尝。”
送走二人，赵卫国站在院子里，望着远处郁郁葱葱的山林。黑豹蹭到他腿边，仰头看着他。
“馋了？”赵卫国摸摸狗头，“明天带你去林子里转转。”
黑豹兴奋地“汪汪”叫了两声，尾巴摇得像风车。
赵卫国心里盘算着：春耕忙得差不多了，是时候进山看看了。开春正是动物活跃的时候，说不定能打到些好东西。
再说，那些参苗也该去看看了。去年移栽的几棵不知道长得怎么样，要是成活了，今年可以再多移几棵。
不过眼下，还是先享受这春天特有的美味吧。柳蒿芽的清香还在唇齿间回荡，那是冬天过后，大地馈赠的第一份礼物。