好家伙！这条鲤鱼足有成年男人小臂那么长，浑身覆盖着金灿灿的大鳞片，在阳光下闪着光，尾巴有力地拍打着冰面，发出“啪啪”的响声。掂量掂量，怕是有三四斤重！
“哈哈！逮着了！这么大个儿！”王猛乐得合不拢嘴。
铁柱也跑过来看，憨厚的脸上满是笑容：“嗯，真大。”
赵卫国心里也美滋滋的，这开门红，是个好兆头。他熟练地把鱼摘下来，放进麻袋里。按照老规矩，在河边找了棵老柳树，把鱼肚子里掏出来的肠子、鱼鳔等杂物挂在了树枝上，算是给河神的一点心意，感谢馈赠。
许是这条大鲤鱼带来了好运，接下来，三人的鱼漂接二连三地有了动静。虽然再没钓到这么大的，但也收获了不少鲫鱼、柳根儿鱼，大大小小加起来也有十来条，在麻袋里扑腾着。
看看日头偏西，天气也更冷了，赵卫国招呼一声：“差不多了，回吧，够吃好几顿了！”
三人收拾好工具，扛着沉甸甸的麻袋，踏着夕阳满载而归。黑豹跑在前面，时不时回头看看，尾巴高高翘起，一副立了大功的得意模样。
回到家，王淑芬看到这么大一条金鳞大鲤鱼，喜得眉开眼笑：“哎呦！这么大鲤鱼！好兆头啊！年年有余（鱼）！”
她立刻忙活起来。赵卫国负责刮鳞、去内脏，把鱼清洗干净。王淑芬则在锅里放上自家晒的大酱、炸熟的豆油，又切了葱段、姜片、干辣椒。
大鲤鱼被剁成大小均匀的段，下到烧热的油锅里，两面煎得金黄。然后烹上醋和酱油，滋啦一声，香味瞬间就出来了。加上没过鱼身的井水，放入葱姜辣椒，撒上盐，盖上锅盖，用劈柴大火烧开，又转为小火慢慢咕嘟。
屋里弥漫着浓郁的酱香味，混合着鱼肉的鲜香，勾得人馋虫直冒。王猛和铁柱自然是被留下吃饭的。赵永贵也难得地多喝了一小盅烫好的散装白酒。
晚饭桌上，一大盆酱焖红烧鲤鱼摆在正中间，鱼肉浸在酱红色的汤汁里，上面撒着翠绿的葱花，看着就诱人。旁边还有一盘金黄喷香的贴饼子。
“来，动筷！都尝尝这开河大鲤鱼！”赵永贵作为一家之主，发了话。
赵卫国夹起一块肥美的鱼腹肉，鱼肉雪白，蒜瓣似的，蘸点汤汁放进嘴里，肉质细嫩，鲜香无比，带着酱香和一丝丝辣意，好吃得让人想把舌头都吞下去。
“香！真香！”王猛吃得满嘴流油，含糊不清地嚷着，“比夏天钓的鱼肥美多了！”
铁柱也闷头吃鱼，连连点头。
黑豹趴在桌子底下，分到了一大块没放太多盐的鱼尾巴和鱼头，啃得津津有味。
一家人围坐在热炕头上，吃着鲜美的鱼肉，喝着热乎的苞米茬子粥，唠着闲嗑，屋外是凛冽的寒冬，屋里却是温暖如春，欢声笑语。那条象征“年年有余”的大鲤鱼，不仅仅是一道美味，更给这猫冬的日子，带来了浓浓的烟火气和对未来美好生活的期盼。赵卫国看着家人满足的笑脸，觉得这冰天雪地里凿冰垂钓的辛苦，值了。