众人都哈哈笑了起来，张小梅羞得跺了跺脚，躲到王淑芬身后去了，只露出半个红扑扑的脸蛋。
炒了约莫两炷香的功夫，王淑芬看松子颜色已经变得深棕，外壳油亮，估摸着火候差不多了。她让铁柱撤了火，然后用大铁锹将混着沙子的松子从锅里铲出来，倒进准备好的细眼铁筛子里，用力摇晃筛子，滚烫的河沙从筛眼漏下，留在筛子里的，便是一颗颗散发着诱人焦香、热得烫手的炒松子。
为了让它更快冷却变脆，王淑芬将筛子里的松子直接倒在旁边一张干净的苇席上，摊开。热浪扑面，香气更加浓郁了。
“来来来，都尝尝，小心烫！”王淑芬招呼着。
早就等不及的卫东和卫红立刻伸手，却被烫得龇牙咧嘴，不停地倒着手，却舍不得放下，小心翼翼地用指甲掐开一个松子外壳。“嘎嘣”一声轻响，露出里面奶白色、微微泛黄的松仁，迫不及待地扔进嘴里。
“嗯！好香！好脆！真好吃！”卫东含糊不清地叫着，脸上是极大的满足。
卫红也小口咀嚼着，眼睛幸福地眯成了月牙。
赵卫国也拿起几颗，稍微晾了晾，掐开外壳，将松仁抛进嘴里。顿时，一股极其浓郁的坚果油脂香气在口腔里爆开，混合着淡淡的咸味（炒制前用少量盐水拌过沙子的缘故）和松木烟火气，口感酥脆，越嚼越香，回味无穷。这纯天然、无添加的原始风味，远非后世那些加工零食可比。
“嗯！妈，炒得真好！就是这个味儿！”赵卫国由衷地赞叹。
王猛和铁柱也吃得不停嘴，赞不绝口。王淑芬看着大家吃得香甜，脸上笑开了花。
张小梅也小口地尝着，嘴角带着甜甜的笑意。
黑豹看着大家都吃得津津有味，更加好奇了，它凑到苇席边，用鼻子小心翼翼地嗅了嗅那些还冒着热气的松子，似乎想尝尝，但又不知道从何下口。赵卫国看着它那憨样，觉得好笑，便拿起一颗炒好的松子，剥出里面的松仁，递到它嘴边。
“喏，老伙计，也给你尝尝鲜。”
黑豹伸出舌头，将那颗松仁卷进嘴里，咀嚼了两下。但它似乎对这种需要精细品味、香气复杂的东西不太感冒，远不如一块实实在在的肉来得痛快。它嚼了嚼，就咽了下去，然后甩了甩头，不再关注那些松子，又趴回原地，继续打它的盹去了，逗得大家又是一阵笑。
炒好的松子被晾凉后，王淑芬用几个洗干净、晾干的陶罐装起来，密封好，防止受潮。这以后，就是赵家招待贵客的顶级零食了。
赵卫国看着那几罐松子，心里盘算着，等王猛联系好销路，把这些炒制好的松子作为精品推出，价格肯定能比生松子再高上一截。这满屋的香气，不仅温暖了家人的胃，更坚定了他带领这个家继续向前奔的信心。好日子，就像这炒熟的松子，越是经过锤炼，越是香气扑鼻。