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第409章 顺悦女友首次上门,罗爱桃紧张得提前学做北京菜(1 / 2)

清晨的阳光轻柔地洒在小院里,给这个充满生活气息的地方披上了一层金色的薄纱。陆宗坪和罗爱桃早早地起了床,两人站在院子里,一边呼吸着清新的空气,一边讨论着顺悦女友上门的事情。

“宗坪,顺悦的女朋友过两天就来了,我这心里七上八下的,总怕招待不好人家。” 罗爱桃一边说着,一边用手轻轻理了理鬓角的头发,眼神中透露出掩饰不住的紧张和期待。

陆宗坪看着罗爱桃,微笑着安慰道:“爱桃,别太担心了。顺悦这孩子眼光好,他带回来的姑娘肯定好相处。咱们用心准备,肯定没问题的。”

罗爱桃微微点了点头,说:“我也是这么想的。不过,听说那姑娘是北京人,口味和咱们这儿肯定不一样。我想提前学学做北京菜,这样到时候也能让她吃得顺口些。”

陆宗坪听后,连忙点头表示赞同:“你这个想法好。北京菜有很多特色,像北京烤鸭、炸酱面、京酱肉丝,都是很有名的。咱们可以找些菜谱,照着学学。”

于是,两人开始忙碌起来。罗爱桃先是翻出了家里那本有些泛黄的菜谱,又在手机上搜索各种北京菜的做法,还向村里一位曾经在北京打过工的大姐请教。她把每一个步骤、每一种调料的用量都仔细地记录下来,生怕遗漏了什么。

陆宗坪也没闲着,他去镇上的集市采购食材。为了买到最新鲜的猪肉、蔬菜和调料,他一大早就出发了。在集市上,他一家一家地挑选,询问摊主食材的来源和新鲜程度。当他买到满意的食材后,又马不停蹄地赶回家。

接下来的几天里,罗爱桃一头扎进了厨房,开始尝试做北京菜。她先从简单的炒合菜入手,按照菜谱上的步骤,将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等食材准备好。她小心翼翼地将肉丝腌制好,然后点火热锅,倒入油。油热后,先放入葱姜爆香,再加入肉丝快速翻炒。看着肉丝逐渐变色,散发出诱人的香味,罗爱桃心中涌起一丝喜悦。接着,她依次加入豆芽菜、菠菜、粉丝等食材,不停地翻炒着。在翻炒的过程中,她还不时地尝一尝味道,根据自己的口味调整调料的用量。

然而,第一次尝试并不顺利。炒合菜的味道虽然还不错,但卖相却不太好,粉丝有些粘锅,蔬菜也炒得稍微有点过了。罗爱桃看着盘子里的炒合菜,有些沮丧地说:“宗坪,你看我这做得也不好看,味道也不知道人家姑娘喜不喜欢。”

陆宗坪走过来,拿起筷子尝了一口,笑着说:“爱桃,味道挺不错的,别灰心。第一次做能做成这样已经很好了,咱们再试试,多做几次肯定能做得更好。”

在陆宗坪的鼓励下,罗爱桃又开始了第二次尝试。这一次,她更加细心,在炒粉丝的时候,特意多放了一些油,并且不停地搅拌,防止粉丝粘锅。在炒蔬菜的时候,她也掌握好了火候和时间,让蔬菜保持着鲜嫩的口感。当她把炒好的合菜盛到盘子里时,那鲜艳的颜色、诱人的香气,让人看了就垂涎欲滴。

“宗坪,你快尝尝,这次怎么样?” 罗爱桃满怀期待地看着陆宗坪。

陆宗坪尝了一口,竖起大拇指说:“爱桃,这次做得太棒了!味道和卖相都无可挑剔,顺悦的女朋友肯定会喜欢的。”