笔下文学小说网 > 灵异恐怖 > 医心伴桃生 > 第245章 县里举办乡村美食节,罗爱桃带着桃罐头参赛

第245章 县里举办乡村美食节,罗爱桃带着桃罐头参赛(1 / 2)

清晨,阳光透过窗户的缝隙,轻柔地洒在陆宗坪和罗爱桃的脸上。罗爱桃缓缓睁开眼睛,发现陆宗坪已经坐在床边,正满脸笑意地看着她。

“爱桃,快起来,告诉你一个好消息!” 陆宗坪兴奋地说道,眼中闪烁着光芒。

罗爱桃揉了揉惺忪的睡眼,疑惑地问道:“什么好消息啊?看把你高兴的。”

陆宗坪坐直身子,认真地说:“县里要举办乡村美食节啦!这可是一个展示我们桃园特色的好机会。我觉得你做的桃罐头特别好吃,完全可以拿去参赛。要是能在美食节上获奖,咱们的桃罐头肯定能打开更大的市场,说不定还能成为咱们村的招牌产品呢!”

罗爱桃听了,先是一愣,随后脸上露出了犹豫的神情。“我做的桃罐头能行吗?参加美食节的肯定都是高手,都是一些专业的大厨和美食商家,我就是个普通的农村妇女,哪能跟他们比啊。而且,准备参赛的桃罐头还得花不少心思,万一到时候没选上,岂不是白忙活一场?” 她担忧地说道,语气中充满了不自信。

陆宗坪握住罗爱桃的手,鼓励道:“爱桃,你可别小看自己。你做的桃罐头,那味道我最清楚了,纯天然无添加,用的都是咱们自己桃园里的新鲜桃子,口感清甜,果肉脆嫩,比那些市面上卖的罐头强多了。相信自己,你一定可以的!这不仅是一次展示桃罐头的机会,也是对我们这些年努力的一次检验。就算最后没获奖,咱们也没什么损失,就当是去见识见识,积累经验了。”

在陆宗坪的再三鼓励下,罗爱桃终于下定决心参加美食节。她的眼神中逐渐透露出坚定和自信,用力地点了点头,说道:“好,宗坪,那我就试试。为了这次美食节,我一定要做出最好吃的桃罐头!”

从那一天开始,罗爱桃便全身心地投入到桃罐头的准备工作中。她每天早早地起床,来到桃园,精心挑选最优质的桃子。她穿梭在桃林间,仔细地查看每一个桃子的色泽、大小和成熟度,只有那些表皮光滑、色泽金黄、个头饱满且成熟度恰到好处的桃子,才能有幸被她选中。

“这个桃子不行,稍微有点瑕疵,不能用。” 罗爱桃轻轻摘下一个桃子,仔细端详后,摇了摇头,将其放回了枝头。

“这个桃子好,又大又红,肯定甜。” 不一会儿,她又发现了一个心仪的桃子,脸上露出了满意的笑容,小心翼翼地将其放入竹篮中。

经过一上午的挑选,罗爱桃终于装满了一篮子的优质桃子。她带着满满的收获,兴高采烈地回到家中,开始对桃子进行清洗和处理。她先用流动的清水将桃子表面的绒毛和杂质冲洗干净,然后用小刀将桃子的表皮轻轻削去,再沿着桃子的缝合线将其对半切开,取出果核。整个过程,她都做得一丝不苟,每一个动作都充满了对美食的敬畏和对这次参赛的期待。

处理好桃子后,罗爱桃又开始研究起制作工艺来。她深知,要想做出与众不同的桃罐头,不仅要在原料上下功夫,制作工艺也至关重要。于是,她查阅了大量的资料,向村里的一些有经验的老人请教,还不断地进行试验和改进。

“爱桃,你尝尝这个,我觉得这次的甜度好像有点不够。” 陆宗坪端着一碗刚刚做好的桃罐头,递给罗爱桃。

罗爱桃接过碗,舀起一块桃肉放入口中,细细品尝后,说道:“嗯,是稍微淡了一点。我再调整一下糖和水的比例试试。”

经过多次的尝试和调整,罗爱桃终于找到了最适合的制作工艺。她将处理好的桃子放入锅中,加入适量的冰糖和清水,用小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中,她始终守在锅边,不时地搅拌一下,防止桃子粘锅。随着温度的升高,锅中逐渐散发出浓郁的桃香,那香甜的味道弥漫在整个屋子里,让人垂涎欲滴。

“哇,好香啊!爱桃,你做的桃罐头肯定能在美食节上大放异彩。” 陆宗坪深吸一口气,赞叹道。