刘子烨和三姐聊了这么久,店里面还是没有客人,三姐看了一下手表,已经晚上6:30了,于是问刘子烨。
“小烨,既然你已经教我这么多了,干脆你给我说说上下班的时间怎么安排。”
刘子烨点了点头,“三姐,你这个服装店主打年轻女性和中年女性。她们一般空闲时间,是上午9点到下午7~8点之间。
所以你在星期一到星期五的时候,上班时间安排在上午9点,中午轮流去吃饭,下班时间安排到晚上7点,算下来工作时间恰巧8个小时左右。
星期六,星期天,很多上班的年轻女性放假,工作时间安排在上午8点~晚上6点。
节假日和星期六,星期天一样。”
三姐高兴得眼睛都眯了起来,店面大部分的经营方法,都被这个聪明的小弟安排好了。
她只需要根据这些方法进行详细的补充发挥,这可比她磕磕碰碰,边吃亏边学习好的多。
她笑着说道,“小弟,那现在我们是不是可以下班了?既然你说不让她们做饭,那我们今天就出去吃吧,去吃今天买快餐的那家火锅!”
刘子烨笑着说道,“不急,三姐。既然今天说到了销售的问题,我把中后期的销售也跟你说一下,你一次性记好,仔细进行思考学习和验证。
等你开店过了几个月之后,生意慢慢的稳定下来,会积累一批稳定的客户。
这个时候就可以推出会员制,把这些稳定的客户全部固定下来。
制作一部分会员卡片,告诉她们拿着这张卡片上门,随时可以享受8折的优惠。
你不是学过裁缝吗?
在店面的角落放一台缝纫机,会员还拥有临时改制衣服的权利,把衣服改长,改短或者改瘦都可以。
对于特别优秀的会员,可以每一个月送一些小东西,作为感情联络。
如果一个店持续半年生意都很好。那么就可以考虑开分店。
今天讲的内容很多,再讲下去,我怕你消化不了。
到那个时候你开分店遇到了问题,我再给你讲吧。
最后我给你一个总的忠告,无论是销售方法和管理方法,都是从人性的角度来进行发挥,想出来的办法。
所以你在经营店面的时候,一定要注意对于店员和顾客人性的把控。
对于员工,可以和她们关系打好好,但是又不能太熟络,既要让他们知道你作为老板的亲和力,又要让她们知道你作为老板的威严。
关系太过熟络,会让她们觉得这个店经营赚了大钱,她们有很大的功劳,导致心里不平衡,进而会窃取店里面的利益。
树立好威严,店里面的员工知道你这个老板不好糊弄,在高工资的引诱下,只会努力工作,不会有心思想别的。
对于顾客,可以让她们时不时占一些小便宜,却不要养成习惯,如果真养成了习惯,她们占的便宜不仅会越来越多,还会在心里面觉得你是个傻子老板。”
三姐听了之后很认真的点了点头,表示听进去了。
她把笔收了起来,觉得今天学的内容有些多,仔细思考下去衍生的内容更多,感觉脑袋也是晕晕乎乎了。
“行,小弟那就讲到这里吧。你讲的这些内容我仔细思考思考,有些想不通的再打电话给你,现在我们先吃饭。”
说完之后,她大声的朝三个店员喊道,“姐妹们下班了。今天大家太累就不自己做饭,今天我们出去吃火锅!”
“耶!”
比较活泼的珊珊直接跳了起来。
她在步行街上班可没有这个待遇。每天早上8点上班,要干到晚上8点才能下班,下了班之后还要吃老板娘做的乏味晚餐。
像今天这么早下班,老板还请客吃饭的情况,她以前在步行街打工的时候,一次都没有发生过。
她只能感慨自己遇到了一个好老板。
到了晚上大家都洗漱休息了,三姐给刘子烨单独安排了一个空房间,当时刘子烨给三姐说安排两个房间作为客房,他倒是立马用上了。
安排好之后,刘子烨和三姐带上两条烟,打车去了高桥大市场。