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第66章 御膳房的试菜惊魂(1 / 2)

晨光刚把黄河渡口的雾气染成淡金,刘阳明正和李卫往芦苇丛走,袖口的铜环还沾着晨露,就见青禾提着宫装裙摆快步跑来,脸色发白,食盒上的铜锁撞得 “叮当” 响 —— 这不是传信的模样,是真急了。

“刘编修!皇后娘娘急召,让您立刻去御膳房!” 青禾跑得气喘,发簪歪在鬓角,手里攥着张皱巴巴的黄纸,“刚收到暗线消息,八爷党要在今早的早膳动手,目标是给皇上的餐食!”

刘阳明的脚步猛地顿住,指尖的晨露瞬间冰凉。辰时三刻的渡口接应还没完,可御膳房的事更急 —— 皇上要是在早膳出了差错,整个南巡队伍都会乱,八爷党的政变计划怕是会提前发动。“李卫,你先去渡口,跟暗卫说我晚些到,务必稳住货船!” 他把袖袋里的铜环塞给李卫,“拿着这个,暗卫认识。”

李卫接过铜环,眉头皱得紧紧的:“那你怎么办?御膳房要是有埋伏……”

“有青禾在,还有皇后的人接应。” 刘阳明拍了拍他的肩,目光扫过远处的御膳房帐篷 —— 那帐篷扎在南巡队伍的核心区域,飘着明黄色的旗,炊烟已经升起,怕是再有半个时辰,早膳就要端去给皇上了,“我尽快赶去渡口,你自己小心。”

跟着青禾往御膳房跑,路上的侍卫见了青禾手里的皇后令牌,都不敢拦。越靠近御膳房,热气就越浓,混着肉香、米香和各种调料的味道,本该是烟火气十足的地方,此刻却像个藏着利刃的陷阱。青禾边走边压低声音说:“皇后娘娘安排了御膳房的副总管接应,姓王,是咱们的人。但八爷党的人可能已经混进去了,你试菜的时候一定要小心,他们说不定会用银簪验不出来的毒。”

刘阳明心里一凛 —— 八爷党之前用的毒茶叶,银簪就能验出黑痕,现在换了银簪验不出来的毒,显然是有备而来。他摸了摸发髻里的 U 盘,突然想起现代学过的化学知识:有些生物碱类毒药,和银不会反应,但会和特定的食材发生颜色变化,比如莲子、杏仁这类食材,要是浸泡过毒,煮熟后颜色会比正常的深。

到了御膳房帐篷门口,一个穿深蓝色绸缎褂子的中年男人迎上来,留着山羊胡,手里拿着个银簪,正是王副总管。“刘编修,您可来了!” 他的声音压得很低,眼神里满是焦急,“早膳已经快做好了,给皇上的莲子羹、翡翠白菜,还有给各位阿哥的点心,都在那边的案子上,就等您试菜了。”

刘阳明跟着他走进帐篷,里面果然热闹得很。十几个厨师围着灶台忙碌,有的在翻炒,有的在熬汤,蒸笼里冒出的白汽把帐篷顶都熏得发白。案子上摆着七八道菜,都用白瓷盘装着,盖着银盖子,旁边放着干净的银簪和小碗。

“各位师傅,这位是皇后娘娘派来的刘编修,来验验早膳的成色,大家先停一停。” 王副总管喊了一声,厨师们都停下手里的活,目光齐刷刷地落在刘阳明身上,有好奇的,有紧张的,还有个穿灰色短打的年轻厨师,悄悄往后缩了缩,眼神躲闪 —— 刘阳明心里记了下来,这人怕是有问题。

“麻烦各位师傅了。” 刘阳明拿起银簪,先走到给四阿哥准备的炒青菜前,打开银盖,用银簪戳了戳菜叶,停留片刻,拔出来看,银簪还是亮的,没变色。他又尝了一小口,味道正常,没有异味。接着是给十三阿哥的点心,豆沙糕,银簪验过没问题,口感也正常。

试了四五道菜,都没发现问题,王副总管松了口气:“看来是我多心了,或许……”

“等等,” 刘阳明打断他,目光落在给皇上准备的莲子羹上。那莲子羹装在描金的白瓷碗里,汤色清亮,莲子颗颗饱满,看起来没什么问题。他拿起银簪,伸进汤里,搅了搅,等了一会儿拔出来 —— 银簪依旧是亮的,没有变黑。

“莲子羹也没问题吧?” 一个胖厨师凑过来说,脸上堆着笑,“这莲子是今早刚从本地采的,新鲜得很,汤也是用山泉水熬的,绝对干净。”

刘阳明没说话,拿起小勺,舀了一颗莲子放进嘴里。莲子入口软糯,却带着一丝极淡的苦味,不是莲子本身的涩味,而是一种奇怪的、类似杏仁的苦味。他心里一紧 —— 这味道像现代的苦杏仁苷,虽然含量低,但吃多了会中毒,而且这种成分和银不反应,银簪根本验不出来!

“这莲子羹,是谁做的?” 刘阳明放下小勺,目光扫过在场的厨师。刚才那个穿灰色短打的年轻厨师突然脸色发白,想往灶台后面躲,却被旁边的胖厨师拦住了。

“是…… 是我做的。” 年轻厨师硬着头皮站出来,双手在围裙上擦了擦,“编修,这莲子羹有什么问题吗?我都是按规矩做的,没放别的东西啊。”

“没放别的东西?” 刘阳明拿起小勺,又舀了一勺汤,倒进空碗里,然后从怀里掏出一小块碱面 —— 这是之前发面剩下的,他一直带在身上。他把碱面撒进汤里,搅拌了一下,原本清亮的汤色突然变成了淡红色!

帐篷里瞬间安静下来,厨师们都惊呆了,王副总管的脸色也变了:“这…… 这是怎么回事?”

“这莲子被泡过苦杏仁水。” 刘阳明的声音很冷,目光盯着年轻厨师,“苦杏仁水本身无毒,但和碱反应会生成有毒的物质,银簪验不出来,吃进肚子里,半个时辰就会发作。你说你没放别的东西,那这莲子上的苦杏仁水,是哪来的?”

年轻厨师的脸瞬间没了血色,双腿一软,差点跪倒在地:“我…… 我我不知道!是…… 是有人让我这么做的!”

“谁让你做的?” 刘阳明追问,往前跨了一步。就在这时,那个胖厨师突然抄起旁边的菜刀,朝着刘阳明砍过来:“你别胡说!想污蔑我们御膳房,我看你是八爷党的奸细!”

“小心!” 青禾尖叫一声,扑过来想推开刘阳明,却被刘阳明拉到身后。王副总管反应很快,赶紧拦住胖厨师:“李师傅,你干什么!”

“我干什么?” 胖厨师红着眼睛,甩开王副总管,“这小子故意找茬,想坏了咱们御膳房的名声,说不定是想在皇上面前邀功!今天我非要教训教训他!”