李世英也有些想法，眼下大哥李世德那里的木工活儿越来越多，他有心去市里问一问那种推台锯的价格，然后说服张全义，以大队的名义买一台回来，这样也能够缓解一下大哥他们的工作压力。
他知道在国家解除“黑五类”成分问题之前，他无论如何都当不了砖厂名义与实际上的厂长，酿酒工厂也是同理，说不定张全义这个大队书记一调走，他就得被换下来。
所以李世英的想法从来不变，等到政策放开了，就跟大哥、郭保生他们一起先建个小型家具加工厂，然后他一面包地种一面再做点儿其他事情。
三个人聊到很晚，才各自回家睡觉。
第二天吃过早饭，李世英去杨文华家里，带着叶娟先去村东头北边的果酒工厂里参观。
“昨晚上休息得还好吗？”
“素珍姐很热情，睡得挺好。杨大哥蒸的包子真好吃，就是我喝不惯羊奶！”
杨文华也学着李世英，买了一头奶羊，李世英家里的奶羊也可以挤奶了，他每晚上都要挤了给老爹老妈送去，要求他们必须得早晚喝上一碗。
“羊奶补钙和锌，咱们汉族人大多乳糖不耐受，喝牛奶要拉肚子，所以可以换成羊奶喝，对身体好的，你慢慢适应一下。”
叶娟听不懂“乳糖不耐受”，只觉得这是一个非常专业的词汇，夸赞地说：“你懂得可真多！”
这两天果酒工厂不开工，李世英拿钥匙打开院门，便带着叶娟参观了起来。毕竟还是纯手工工艺，所以厂区也比较简陋。
看到一排一百多个陶瓷水缸，都用木盖板盖了、上面垫一块布，又用石块压着，叶娟闻了闻味道，问：“没有派人每天搅拌吗？”
“有的，每天上午搅拌一次，过几天就可以打开过滤，把果渣都过滤了然后装木桶密封继续发酵储存。”
他将大致的工艺流程介绍了一遍，叶娟笑着说：“看来我这个顾问也没什么用，做得已经很好了，不需要我给什么建议了。”
“大队张书记说过两天还要组织社员去杏花沟采摘，他一次买回来的大缸太多，说什么也要全都派上用场。上一次我们摘的杏子都比较青，所以加的白糖和冰糖多。”
“这一次再摘的话，杏子更熟一些，是不是可以适量少放一些糖？”
叶娟哈哈笑了起来：“你肯定知道该怎么做的，我在酒厂又不负责技术，你问我我也不知道。”
李世英也笑了起来：“好吧，等会儿估计社员们就要来今天的搅拌工作了，我先把院子扫一下。”