笔下文学小说网 > 都市重生 > 大同刀削面 > 第76章 一叶落锅一叶飘 一叶离面又出刀(三)

第76章 一叶落锅一叶飘 一叶离面又出刀(三)(2 / 2)

从在门口微笑着迎宾引导,到用餐过程中耐心地给顾客做各种指导,每一个细节都彰显着专业与关怀。在这儿,每一位顾客都能享受到那种尊贵的待遇,就像被捧在手心里的宝贝。

不一会儿,刀削面、面汤,还有一长方碟小菜就被服务人员稳稳地送到了顾客面前。

这小菜碟里也是搭配得恰到好处,一半是酸菜,酸爽开胃;另一半是凉拌芹菜和花生米,清爽可口又香脆。

而且价格十分公道,推出的是统一套餐,里面包含一碗面、一颗卤鸡蛋、一根豆腐干,还有一碟小菜。

要是顾客还想加些扒肉条、腌尖椒、炸豆腐、鸡腿之类的特色小吃,那就另外算钱咯。

正当梦瑶和宇辰还低着头,专注地浏览着手机屏幕的时候,一份热气腾腾、香气扑鼻的刀削面已经悄然出锅,正准备被端到他们面前,一场美味的邂逅即将上演。

师傅的手艺堪称一绝,只见他动作娴熟,迅速将煮好的面捞起,放入那只大海碗中,紧接着,一勺诱人的浇头如瀑布般淋下,整个过程流畅自然,一气呵成,仿佛一场精彩的表演。

很快,服务员便用托盘,将两碗满满当当的刀削面以及搭配的配料,稳稳地送到了梦瑶和宇辰面前。

眼前的刀削面,晶莹透亮,形状独具匠心,中厚边薄,棱角分明,恰似一片片精心雕琢的柳叶。

这样的设计,可不单单是为了美观,更是对口感的一种极致追求。那薄如蝉翼的边缘,让面条能轻易入口,顺滑无比;而中间保留的适当厚度,则赋予了面条丰富的层次感。

当牙齿咬下,先是感受到外层的柔滑细腻,紧接着,内部的弹牙劲道便接踵而来,两种截然不同的口感相互碰撞,形成奇妙的对比,越嚼越能体会到其中的香浓滋味,让人欲罢不能。

当然,这美妙的口感,醇香浓郁的卤料功不可没。这卤料选用上乘食材,经过精心熬制,每一滴都饱含着厨师的用心,它丝丝入扣地渗透到每一根面条的纤维之中,让整碗面的风味更加饱满,且余味悠长。

即便是再挑剔的食客,面对这样的美味组合,味蕾也会瞬间缴械投降,沉醉在这难以抗拒的美味之中。

正是刀削面本身那令人叫绝的“筋道”口感,与这相得益彰的醇香卤汁,二者相辅相成,共同构筑起了这道经典美食的独特魅力。

巧夺天工的手艺造就了如此美味的佳肴,刀削面与卤汁完美融合,每当人们提及它,都会不由自主地口水直流,心生向往,那其中的韵味,更是无穷无尽。

梦瑶和宇辰的食欲,此刻已被彻底点燃。他们迫不及待地抄起筷子,轻轻夹起几缕浸满浓郁汤汁的柳叶状面条,缓缓送入口中。

伴随着一阵轻轻的吸溜声,面条顺滑地滑入喉咙,那种满足感瞬间在心底蔓延开来。仅仅几秒钟,半碗面便已下肚。

正是:一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢,削出世间百态面,烩聚人间烟火情。