科长犹豫了一下。
但看赵山河是酒店负责人，还是点了点头，示意同事将封存的留样食材拿过来。
几个透明密封袋被拿了过来，里面正是处理好的蓝龙虾肉和扇贝肉。
赵山河隔着密封袋，仔细观察。
颜色、外观似乎没有明显异常。
他集中精神，【厨艺精通（中级）】带来的对食材极致敏锐的感知力被发挥到极限。
忽然，他眉头猛地一皱！
不对！
虽然味道被密封袋隔绝了大半。
但他凭借超越常人的感官。
还是捕捉到了一丝极其微弱、不属于海鲜本身、也不属于正常调味料的……化学制剂气味！
非常隐蔽，混杂在海鲜的腥气中，若非他此刻全神贯注，根本察觉不到！
“这食材，被人动过手脚！”赵山河抬起头，眼神锐利如刀，语气斩钉截铁！
“什么？！”周文斌和卫生局的科长都吃了一惊。
“赵先生，这话可不能乱说！我们有严格的采购和验收流程……”周文斌急忙道。
“流程是死的，人是活的！”赵山河打断他，目光扫过后厨那群面色各异的员工。
“有人在这些海鲜上，添加了东西！一种能引发急性肠胃炎，但不容易被常规检测立刻发现的化学物质！”
他这话一出，后厨顿时一片哗然！
“不可能！”
“谁这么大胆子？”
“这是要毁了酒店啊！”
卫生局科长的脸色也严肃起来：
“赵先生，你有证据吗？这种指控非常严重！”
“证据就在这些食材里！”赵山河指着密封袋。
“请立刻安排更精密的检测，重点检测是否存在非食用级化学添加剂，或者某些特定的、用于‘保鲜’但过量会致病的工业药剂！”
他凭借中级厨艺的知识储备，精准指出了方向。
科长见他说得如此肯定，不敢怠慢，立刻吩咐手下加急按这个方向进行检测。
“另外，”赵山河看向周文斌，语气冰冷。
“立刻调取从食材入库到准备烹饪全过程，所有环节的监控！”
“特别是海鲜处理区和非正常工作时间段的监控！一个细节都不能放过！”
“是！赵先生！”周文斌立刻领命而去。
赵山河则站在原地，目光如同探照灯般，缓缓扫过每一个后厨员工的脸。
有人紧张，有人害怕，有人愤怒，也有人……眼神闪烁，不敢与他对视。
他的目光，最终落在了站在角落，脸色有些发白，强作镇定的胡副厨身上。
胡胖子感受到赵山河的目光，身体微微一颤，下意识低下了头。
【胡大富（胡副厨）】
状态：极度紧张，心虚，恐惧。
心理活动：完了完了……他怎么好像知道了？不可能啊……我做得那么隐蔽……
果然是他！
赵山河心中冷笑，但没有立刻点破。
他在等，等监控，等检测结果！
他要人赃并获，让这死胖子无可抵赖！
…………