“果醋?”王铁柱呛了一口,“还能喷树?”
“怎么不能?”她不服气,“发酵的东西最有劲,以前我妈腌豆豉,剩的汁儿倒菜地里,那苗蹿得比谁都高。”
李慕白猛地一拍大腿:“对路了!”
他转身冲进屋里,翻出一只陶罐,里面是深红色的液体,散发着淡淡的酸香。这是用第二代紫番茄发酵三个月制成的果醋,原本打算做调味品试销。
“稀释十倍。”他一边倒一边嘀咕,“叶面吸收效率最高的是清晨六到八点……今天正好赶上。”
三人拿着喷壶,蹲在树旁,细细地把溶液喷在每一片叶子上。水珠挂在嫩叶尖,阳光一照,闪闪发亮。
“这就完了?”王铁柱收了壶,怀疑地看着树。
“等着瞧。”李慕白收起空罐,“七天之内,我要让它甜过蜂蜜。”
第四天,果子明显膨大了一圈,颜色由青转粉。
第五天,枝条开始微微下垂,像是压不住果实了。
第六天,整棵树弥漫着一股清甜的香气,连屋外都能闻到。
第七天一早,李慕白带着测糖仪来了。他夹起一颗刚摘下的樱桃,挤出几滴汁液滴在仪器上。
屏幕跳动几下,定格在——24°bx。
他愣住了。
苏婉清凑过来一看,倒吸一口凉气:“这都快赶上夏天的西瓜了!”
“啥意思?”王铁柱不懂,“24很厉害吗?”
“去年县里评比冬果,最高纪录是18。”李慕白收起仪器,声音有点抖,“咱们直接破了六度。”
“那这果子……”苏婉清看着满树红艳,“是不是能卖天价?”
“不急。”他摇头,“现在最重要的是让更多人亲眼看见——不是听说,是亲眼看着樱桃在寒冬挂果,看着它一天天变红、变甜。”
王铁柱忽然咧嘴一笑:“要不咱搭个棚?就摆在村口,写块牌子:‘李家樱桃,冬天也红’。”
“牌子可以有。”李慕白点头,“但内容得改。”
“改啥?”
“写:‘你吃的不是樱桃,是时间。’”
苏婉清差点被口水呛住:“你还真敢说!”
“事实嘛。”他耸肩,“咱们确实抢了老天爷的时间。”
正说着,远处传来脚步声。老支书拄着拐杖慢慢走来,身后还跟着几个闲逛的村民。
“听说你们这儿出了稀罕事?”老头眯着眼,“冬天摘樱桃?骗三岁娃呢?”
李慕白不慌不忙,摘下一串最饱满的递过去:“您尝尝,要是酸了,我给您磕三个响头。”
老支书哼了一声,拈起一颗放进嘴里。
嚼了两下,他眼睛突然睁大。
“这……这哪是樱桃?这是糖球吧?”
周围人哄笑起来,纷纷伸手要尝。
李慕白一一递上,最后留了一颗给苏婉清。她轻轻咬开,果汁在舌尖炸开,甜中带酸,回味悠长。
“真没想到……”她低声说,“咱们真的做到了。”
“这才刚开始。”李慕白望着那棵生机勃勃的树,“以后春天草莓、夏天葡萄、秋天猕猴桃,全都能提前一个月上市。咱们不光种地,还得重新定义季节。”
王铁柱忽然一拍脑门:“哎,那李富贵那边咋办?他要是再来搞破坏……”
“让他来。”李慕白冷笑,“这次我不抓他偷土,我请他吃樱桃——当着全村人的面,问他甜不甜。他要是说不甜,那就是瞎;他说甜,就得承认咱们的东西值钱。反正,他输定了。”
人群还在围着树惊叹,有人已经开始打听能不能预订。
李慕白站在一旁,没再说话。他低头看着手中那串晶莹剔透的果实,阳光穿过果皮,映出淡淡的红晕。
苏婉清走到他身边,轻声问:“下一步干啥?”
他抬头看了看天色,嘴角扬起:“等第二批树进灵田。这次,我要让整个北坡,变成冬天最红的地方。”
他伸手拨开一簇枝叶,指尖碰到了一颗将熟未熟的樱桃,果皮微凉,却仿佛藏着一团火。