张正明只要了半瓶，说自己酒量有限，欧阳飞帮他做了证明，证实他的酒量一般，接着又解释他今晚上要值班到12点，担心喝多了病人那边有事给病人和家属看见了自己这个醉酒的样子不合适，所以主动要求只喝半瓶，老朴见他说的有理就不再坚持，只是和张正明交代能喝多少喝多少，随意一些，不要拘束！
这边朴家几个晚辈每一个都能喝，也不见他们推辞，给各位长辈上了酒之后各自拎了一瓶往自己的酒杯里倒酒！
老朴笑着摇头，朴家人没有一个不好酒的，为了这件事情他还专门做过研究，知道了有些人天生的对酒精的分解能力就强，在商场里征战多年他还亲眼看到过那些所谓的天穿型的人，喝酒像喝水似的，边喝头上边冒汗，别人喝了点酒脸和脖子都是红的，他喝了好多却是面色不改；
而朴家人都能喝酒的原因是因为朴家的基因所决定的，人的身体中有两种酶与喝酒有着重要的关系，那就是乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶。这两种酶与身体的解酒能力有着密切的关系。酒水中含有酒精，也就是乙醇，乙醇在进入人体后需要分解为乙醛，乙醛再分解为乙酸，最终转化为二氧化碳和水排出体外，而朴家人的这两种酶的指数都要高于普通人，换一个说法也就是说朴家人天生就能喝酒或者说老天赏酒喝！
见酒已经差不多分配到位，山娃起身到外面通知上菜，不一会儿，冒着热气，带着卤菜香味的各个碟子就端了上来，十几个碟子都是清一色的青花瓷色彩的瓷盘，各色卤味被切成不同的形状卧在盘子上！
在春儿和他家大嫂把十几个碟子相继摆放到桌上的时候，老朴已经是开始很自信的介绍了，这是我们家乡的卤味，和其他地方的卤味还真不一样！味道特别好！在广东还真的很少见，我认为这才是真正的卤味！
众人纷纷下筷，果然是一阵的好评！
见大家已经开始了吃菜，老朴站起来，举起酒杯，转圈作了一个揖，笑道今天在我们湖北家乡菜馆邀请各位前来小聚，万分感谢各位的光临，这第一杯酒我来敬大家，大家都先把酒杯给满上！
众人纷纷应是！
今天在坐的各位都是因为我的原因才坐在了一起，虽然都是第一次在一起，却都是我朴成义的亲友！大家也不用生分，相聚就是缘分，今天就在这里开开心心的吃好喝好就好！说完一抬手一仰脖，一杯酒就下了喉！
众人纷纷响应，朴家几个晚辈一起鼓掌喝彩！
掌声中大家都干了杯中酒，此时几个青花色彩的瓷盆被端了上来，红烧甲鱼、大骨烘莲藕、干烧野鸭子、走地鸡烧小土豆，肥泥鳅炖豆腐等大盆菜都端了上来，可能是因为老朴提出的要求的原因，每个盆子里都装的满满当当的，看起来就像一座小山，色彩搭配的也好，看起来就很有食欲。
感谢马院长父子，让我认识了夏教授和夏教授的医疗团队，让我得以安心的在省医院住下来进行治疗，感谢！老朴第二杯酒就敬了马文革！大家陪我一起敬马院长一杯！
众人举杯相和，马文革不敢托大，站起身来，双手作揖向老朴及众人拱手致意！嘴里连说不敢当不敢当！
喝完这杯，老朴吃了两口菜后再次站起举杯向夏明道，夏教授，从进入省医院到今天，你的大名可是如雷贯耳，这杯酒敬你这位鼎鼎大名的夏金刀了，各位，我们一起敬夏教授和他的团队一杯！
夏明赶紧站起，弯腰向老朴和众人浅浅的鞠躬，朴总，都是虚名，不值得一说，这酒我喝了，我也代我的团队的成员向你表示感谢！
众人一起干了这杯酒，老朴也不坐下，拿酒瓶子给自己杯中倒满了看向朴成英，大姐，这第三杯酒敬的是我们朴家的家人，感谢你们千里迢迢来陪伴我！
朴成英站了起来，笑道，就知道你要作怪，大姐的酒量也是不差的，早就在这里等着你了！
大姐，大哥、二哥、小弟、外甥、侄子，外甥媳妇侄子媳妇们，这杯酒敬你们，是你们让我感受到了亲情的力量，是你们让我毫无畏惧的面对这台手术，多话不说，敬各位这一杯以示敬意！
哈哈，老四，你这敬一陪三的方法用的还不错，朴成文笑道，我们也不跟你客气，你敬的这杯酒我们着实当的起！说着话带头喝了这杯酒，几个晚辈犹豫了一下见几个长辈都喝了也就都干了杯中酒。
朴成文嘴里的敬一陪三指的是现在酒桌上常见的规则，特别是人多的时候做东的人都是采用这种方法将酒桌上的气氛调节起来，让彼此不是很熟悉的朋友们在这四杯酒中相互的打一下招呼，消除初次见面的陌生感，只是这敬一陪三对做东的人或者是组局的人的口才要求比较高，讲究的是言之有物，不是随口胡咧咧就能引起大家认可的共同举杯的，老朴在商场里摸爬滚打几十年，不知道参加过多少的饭局，对这一套东西也是玩的极为的顺溜！
这四杯酒下肚，老朴招呼大家吃菜，桌子上已经上了6大盆大菜和十几盘的卤味，看到大盆子的菜已经上完，老朴知道随之而来的将会是蒸菜系列了。
果然，春儿推门进来，托盘中一个大型的圆碗，碗里整齐的摆放着刚才自己在厨房里看到的现在已经被切成长条形的鱼糕，圆碗的中间部分是厨师特意炒的码子，这个码子是用瘦肉、黄花、木耳、大蒜苗炒成，起锅时加入一点点生粉汁把汤汁拢住，然后将码子淋放在鱼糕的表面，让码子的味道浇在鱼糕上，增添鱼糕的味道。
这就是我们家乡号称荆楚名菜，没有之一的鱼糕！老朴笑着推荐道，这个菜制作工艺非常的繁琐，厨房里的师傅可是花费了极大的心力才做了出来，来，大家趁热尝尝！
众人纷纷应和，将鱼糕转到自己面前，举起筷子夹了一块，等一圈转弯，硕大的圆碗里的鱼糕已经所剩无几。