清晨的炊烟裹着米香，飘满了靖南营的每一个角落。
辰时刚到，校场边的食堂前已排起长队。士兵们攥着粗瓷碗，眼睛盯着蒸笼里冒出的热气，喉结不自觉地滚动——今天吃白米饭，配熬得软糯的红薯。
三个月前，士兵们的早饭还是掺了麸皮的杂粮饼，咬一口硌得牙酸，咽下去胃里发沉。如今，蒸笼里的白米饭雪白雪白，颗颗分明，盛在碗里冒着甜丝丝的热气；旁边的木盆里，红薯切得滚刀块，炖得软烂，浇上一层熬化的蜂蜜，甜香扑鼻。
“这…这是给咱吃的？”刚下岗的哨兵王三愣在食堂门口，手指抠着碗沿不敢接。
“傻小子，”打饭的老周笑着推他一把，“昨天刚磨的新米，后山红薯窖里挖的，都是咱自己种的！”
王三端着碗蹲在墙角，第一口米饭入口，差点掉下泪来。杂粮饼的粗糙感消失了，米香在舌尖散开，像春天的风裹着新翻的泥土；红薯块咬开，蜜甜的汁水流进喉咙，连胃里都跟着暖起来。
“以前抢粮的时候，能吃上半块杂粮饼就知足，”旁边的老兵李四咽着口水说，“现在倒好，顿顿有白饭，还有红薯——这日子，像做梦似的。”
这不是梦。李昊用丰收的余粮，悄悄改写了士兵的食谱：
主食从“七成杂粮+三成麦粉”换成纯白米饭，配熬煮的红薯或南瓜；
行军干粮不再是硬邦邦的饼子，而是炒米压块和红薯粉条；
最贴心的是病号灶：孙神医提议用鸡汤炖山药，专供受伤或生病的士兵——“脾胃虚了，得补元气”。
狗儿蹲在厨房门口记台账，笔尖划得飞快：“今日消耗大米三百斤，红薯五百斤，炒米砖一百块…比上月多耗两成，但士兵们吃饭的速度慢了，嚼得香。”
饮食的改变，最先发酵在士兵的心态里。
新兵张二牛是上个月刚入伍的，家在山西洪洞。他趴在营房的窗台上，借着月光给娘写家书：“娘，咱这儿天天吃白饭，还有红薯！昨天我吃了两大碗，脸都圆了——你见了肯定认不出我来！”
信寄出去半个月，娘的回信到了：“我儿瘦了这些年，终于能吃饱了…你爹说，要是能活着回去，一定给你蒸两大锅白米饭。”
张二牛把信贴在胸口，摸着兜里的炒米砖——那是他攒了三天的干粮，打算寄回家给弟弟。
更明显的变化在王二身上。这个从前动辄打骂士兵的悍将，最近突然“转性”了。
“都给我消停点！”以前只要部下吵嘴，王二抄起鞭子就抽；现在他蹲在食堂门口，看着士兵们端着碗聊天，反而笑着说：“吵什么？吃饱了才有力气练兵！”
赵刚好奇地问他：“你小子吃错药了？”
王二挠着头笑：“昨天巡逻，我看见俩新兵蹲在树下分红薯，边吃边说‘等打跑鞑子，回家种红薯’。你说…要是以前，他们早抢起来了。现在吃饱了，倒学会讲道理了。”
连战马都跟着“享福”。马厩里的黑马“乌云”，从前毛色灰扑扑的，蹄铁磨得坑坑洼洼；现在每天喂熬熟的红薯藤，毛发光得能照见人，蹄铁磨损率下降了三成。老马夫摸着它的脖子说：“这马，比以前精神多了——吃饱了，腿脚才有力气跑。”