东方……西方……
极致的手艺……身体的枷锁……
种种矛盾在他脑中碰撞、交织。
他忽然睁开眼睛,看向那盆紫芋泥,其深邃的紫色带着一种神秘而忧郁的美感。
一个大胆的、近乎疯狂的念头,如同闪电般击中了他——他不要再去迎合所谓的“国际标准”,他要创造一种基于东方哲学和美学的、全新的、充满冲突与和解的“对话”!
他要做一道点心,一道外表极致简约,甚至带着一丝残缺和悲怆之美,内里却蕴含着瞬间爆发、层次瞬息万变的馅料。
他要将“刹那芳华”的意象,用点心的形式表达出来!这需要他对火候、馅料流动性、酥皮脆度的控制达到前所未有的精度,任何细微的失误都会导致彻底失败。
这对他的手腕,将是毁灭性的考验。
他深吸一口气,不再犹豫。趁林晓和夏沫还在专注于调试主菜汤汁,他悄悄走到厨房角落,背对着众人,拧开了那瓶特效镇痛剂的盖子。
就在苏杭将药片放入口中,和水吞下的瞬间,练习厨房的门被敲响了。
夏沫走过去开门,门外站着一位穿着朴素、笑容腼腆的年轻日本男子,他手里提着一个看起来十分古旧的食盒。
“请问……是中国的林晓主厨吗?”男子用生硬的中文问道,恭敬地递上一张名片和一封手写的信笺,“我是‘小山屋’的店主,家父嘱我将这个交给您。”
夏沫疑惑地接过。名片上印着“小山屋·珍味”,地址在东京一个老旧的街区。信笺上的字迹苍劲有力,用的是繁体中文:
“林晓君台鉴:偶闻君等参赛受阻,食材匮乏。今特奉上家传所藏‘枯松露’一枚,此物乃三十年前家父于云南所得,经特殊工艺陈化至今,香气内敛醇厚,或可解君燃眉之急,亦算物归原主。盼君一展华夏厨艺之精粹,扬威东瀛。小山顿首。”
食盒打开,里面静静地躺着一枚颜色深褐、干瘪不起眼,却散发着一种难以形容、深沉似酒般醇香的块菌——正是信中所述的“枯松露”!
峰回路转!这突如其来的馈赠,如同绝境中的天降甘霖!
林晓接过那枚沉甸甸的松露,感受着那迥异于新鲜松露、却更加深邃复杂的香气,心中充满了震惊与感激。这位未曾谋面的“小山”先生,简直是雪中送炭!
团队士气大振,立刻围绕这枚珍贵的“枯松露”重新调整方案。
然而,没有人注意到,角落里的苏杭,在吞下药片后,脸上迅速掠过一丝不正常的潮红,他扶着水槽稳住瞬间有些眩晕的身体,感受着手腕处疼痛如潮水般退去,取而代之的是一种危险的、近乎麻木的“轻松”感。
他握了握拳,感受着那份不真实的、透支未来换来的“稳定”,眼神重新变得冰冷而专注。
宴席的核心食材问题意外解决,但苏杭为此付出的代价,却如同一颗悄然埋下的炸弹,无人知晓。