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第二卷 浪里走.(巧手备年宴,一席佳肴融心意 )(2 / 2)

“叔,我这忙着做菜呢,怕烟灰掉菜里,您先抽,我等会儿再抽。”我连忙摆手推辞。

“接住呀,我爸给你你就拿着。”晓棠在身后喊,我只好伸手接过来,攥在手里:“谢谢叔,等我忙完这阵儿就抽。”

进了厨房,我打开冰箱翻出食材,心里开始盘算菜品。昨天剩下的半只童子鸡,做了清蒸鸡,今天买的半只鸡做了干锅鸡;红烧鸭切一盘当冷菜,再添上盐水鸭胗、拆骨凤爪、糖醋黄瓜和虎皮桃仁。热菜就做炸糖醋排骨、蒜香串肉、开背葱油虾——虾不是活的,葱油味能盖掉些腥味;再炒几个下酒菜:香菜拌牛肉、溜炒腰花、青椒肚片、雪菜鱿鱼。鱼分成两半,一半做松籽鱼,一半清蒸,装盘时浇了糖醋松籽撒了点香菜点缀。最后再炖个老鸭馄饨汤,冰箱里还有冷冻的馄饨,刚好派上用场。

好在厨房有两套炉具四个火头,开火、备菜、下锅,动作一气呵成。不到一个小时,菜就差不多都做好了,我朝着客厅喊:“晓棠,进来搭把手端菜。”

晓棠推门进来,看见灶台上摆得满满当当的菜,眼睛都亮了:“哇,这么快就做好了!”转身对着客厅喊:“爸,妈,快收拾桌子,准备吃年夜饭喽!”

她爸妈闻声走过来,瞧见厨房的景象,都愣住了。阿姨凑进来,看着一桌子菜,满脸惊讶:“这么多菜,你一个人这么快就做好了?”

“厨房有两套炉具,省了不少时间。”我笑着解释,阿姨连忙动手帮忙端菜,不一会儿,小小的餐桌就被摆满了,热气腾腾的菜香飘满了整个屋子。

她爸目光落在角落里的酒箱上,走过去打开一看,笑着说:“唷,还有整箱的酒。”

“这是晓棠特意给您买的,孝敬您的。”我赶紧接话,晓棠在一旁点头:“对,爸,您喜欢喝就多喝点。”

她爸拿出两瓶酒,晓棠已经摆好了四个酒杯,挨个倒满,拉着我坐下:“快坐,就等你了。”

我站起身,端起酒杯:“叔叔阿姨,新年快乐,我敬你们一杯。”

“坐下喝,别站着,都是自己人,不用这么客气,不然反倒生分了。”她爸摆摆手,示意我坐下,碰了碰我的杯子,“来,干一个。”

她爸酒量着实不错,不知不觉就喝了两瓶,我陪着也喝了两瓶,晓棠和阿姨各喝了一瓶。看着地上的空酒瓶,我心里暗自嘀咕:怪不得晓棠一买就是两箱,照这速度,四天就能把二十四瓶喝光。

快散席时,我想起冰箱里的馄饨,进厨房把冷冻馄饨放进老鸭汤里,小火煮了几分钟,端出来时,汤面上飘着翠绿的葱花。阿姨舀了一勺汤,喝了一口,眼睛一亮:“真鲜,好喝!今天的菜都对胃口,有些菜我活了几十年都没吃过呢。”

她好奇地看着我:“看你年纪不大,怎么这么会做菜?”

我怕说实话要解释半天,随口编了句:“我父亲以前是厨师,耳濡目染学了点。”

这话刚说完,晓棠“噗嗤”一声笑了出来,又赶紧捂住嘴——她知道我父亲根本不是厨师,可又怕拆穿了让我尴尬,只能强忍着笑意。好在她没喝醉,没把实话说出来,我暗自松了口气。

吃完饭,我泡了壶茶,晓棠把在超市买的零食拿出来,摆了一桌子。我们围坐在沙发上,边喝茶边聊天。阿姨靠在她爸肩上,笑着说:“还好这次来深圳了,不然今年的年夜饭又得像去年那样,我俩随便吃几口就过去了,哪有这么热闹。”

“以后我们年年一起吃!”晓棠挽住阿姨的胳膊,撒着娇。

阿姨看了看我,笑着说:“好,以后年年一起吃。小伙子,改天教教我做菜呗,我给你打下手。”

晓棠一听,眼睛都亮了,连忙挪着凳子凑到阿姨身边,靠在她肩上:“妈,你真好!”

阿姨拍了拍她的手,疑惑地问:“谢我干啥?”

“你这老太婆,揣着明白装糊涂。”她爸笑着摇摇头,递给我一支烟,“对了,小伙子,还没问你叫什么名字,家是哪儿的?”

“我叫木子,家在嘉兴。”我接过烟,笑着回答。

“唷,还是老乡!”她爸眼睛一亮,拍了拍我的胳膊,“缘分,真是缘分!”

晓棠见她爸态度热络,趁机钻进他怀里,撒着娇:“爸,你真好!”

这一撒娇一拥抱,她爸妈哪里还不明白我和晓棠的关系,对视一眼,眼里都带着了然的笑意。

天色渐暗,阿姨看向晓棠:“晚上睡觉怎么安排?你们宿舍就一张床,要不我们去附近开个房?”

“不用开房,浪费钱。”晓棠摆摆手,“你们睡我这儿,我去厂里跟同事挤一晚就行。”

“那多麻烦人家,还是开房吧。”她爸皱着眉说。

“不麻烦,我同事人可好了。”晓棠说着,转头看了我一眼,笑着说:“而且我有保护神,不怕。”

一句话把我们三人都逗笑了,阿姨点了点她的额头:“你这丫头。”

临走时,我想起冰箱里的糯米圆子,对阿姨说:“阿姨,冰箱里有糯米圆子,还有桂花,明天早上你们可以煮点圆子吃,甜丝丝的。”

“好,你想得真周到,谢谢你啊小伙子。”阿姨笑着点头,她爸也跟着道谢。

跟他们道别后,我和晓棠并肩走在夜色里,晚风轻轻吹过,带着几分凉意。晓棠挽着我的胳膊,头靠在我的肩上,小声说:“我爸妈好像挺喜欢你的。”

“嗯,叔叔阿姨人很好。”我握紧她的手,心里暖暖的,这个年,因为有了他们,终于不再孤单。