今天的午餐是烤山羊腿配野菜沙拉。他把野山羊的一条腿卸下来,用海盐、野生胡椒和少许生抽(之前捡的)腌制十分钟,用粗麻绳固定在烤架上,放在火堆旁慢慢烘烤,并不时翻面,刷上用蜂蜜和生抽调制的酱料。
趁着烤肉的间隙,从种植区摘了马齿苋、嫩生菜和野洋葱,切碎后加入酸浆果汁和一点提炼的猪油,搅拌均匀做成沙拉,放进阴凉处镇着。
烤山羊腿烤得外焦里嫩,油脂顺着肉的纹理滴落,香味弥漫整个营地。林凡坐在折叠桌旁,用铜刀割下一块肉,蘸着酱料吃,配上清爽的野菜沙拉,解腻又下饭,很快就补充完上午劳作消耗的体力。
午休过后,林凡推着皮橇去海边修船。上次出海时,船身的竹制框架有点松动,今天正好用捡到的木板和铁钉子加固。他把皮舟拖到沙滩上,用刮刀清理干净框架连接处的污垢,涂上厚厚的鱼鳔胶,再把木板贴在框架外侧,用铁钉子牢牢固定,最后刷一层鱼鳔胶,确保牢固防水。
修完船身,他又给船桨加装了木质护手,握起来更舒服。试航时皮舟航行平稳,比之前更耐用了。林凡升起风帆,朝着远处的珊瑚礁驶去,打算潜水捕点海鲜当晚餐。
戴上简易潜水镜,林凡一头扎进清澈的海水中。珊瑚礁间藏着不少好东西,他屏住呼吸,在礁石缝里摸到一只肥硕的龙虾,小心避开它的大螯;又在沙地里挖出两只海参,捡了一串扇贝,顺便摘了些新鲜的海带和紫菜。
夕阳西下,林凡驾着皮舟返回营地。
晚餐打算做海鲜杂粮饭和烤扇贝。先把杂粮米淘洗干净,放入陶锅煮到半熟。龙虾处理干净后切成块,海参切片,扇贝撬开取肉,海带和紫菜泡发后切碎备用。
在铜锅里倒入一点提炼的猪油,油热后放入海鲜翻炒至变色,加入切好的野洋葱和野菜,撒上海盐、野生胡椒和少许生抽,翻炒均匀后倒入半熟的杂粮米,加适量清水,小火焖煮十分钟。
烤扇贝则更为简单,把扇贝肉放回扇贝壳里,撒上野蒜碎和海盐,放在火堆旁的烤架上慢慢烘烤,直到肉质鲜嫩多汁,表面烤出金黄的焦痕。
晚餐的香气在营地弥漫开来,海鲜杂粮饭鲜甜可口,米饭吸饱了海鲜的汤汁;烤扇贝外焦里嫩,每一口都透着大海的馈赠。林凡坐在折叠桌旁,用木筷夹着海鲜,喝着浓稠的杂粮饭,心里满是满足。
晚餐过后,天色渐渐暗了下来。林凡点燃玻璃油灯,把今天收获的黍子种子小心翼翼地装进陶制小罐,贴上用木炭写的标签,和大麦种子一起放进竹制收纳架里。又用捡到的麻布做了个简易门帘,挂在住所门口,既能挡风又能挡蚊虫。
他拿出笔记本和木炭笔,认真记录下当天的收获:给木棚加了木质屋顶、开垦大麦田、发现野生黍子种子、加固皮舟并捕获大量海鲜,还捡到了旧船木板、铁钉子等实用物品。
写完日志,林凡检查了一遍营地的防御工事和预警铜铃,又给竹笼里的野山羊、麂子和狍子添了些野菜和杂粮。
回到住所,躺在软乎乎的木床上,看着加固后的屋顶和门口的麻布门帘,林凡心里满是成就感。从最初的简陋窝棚到如今坚固舒适的木棚,从缺衣少食到食材丰富、用具齐全,他一步步把原始的生存状态,过成了越来越接近文明的模样。
窗外的油灯静静燃烧,映照着他眼中的踏实与期待——只要每天都有新进步,这座孤岛上的日子,只会越来越有滋味。