鱼片那边更是简单,薄得能透光的鱼片很容易就会被烫熟,放入滚烫的米粥后只需轻轻搅动十秒就可以关火起锅,放到一旁放凉。
拆出的鱼骨和鱼头也没浪费,放在热锅中煎到金黄焦香时加入热水,就变成了一锅奶白的鱼汤。
“西里尔,回来时我们再来这里一趟吧?”鼻尖萦绕着鱼肉鱼米粥的香味,诺拉期待地望着西里尔,这是还没吃上,已经在计划下一回了。
西里尔正用今天路上发现的不知名鸟蛋调着待会儿炸鱼要用到的面糊,闻言闷笑出声,问她:“还想吃什么鱼?”
“熏鱼,”诺拉砸吧砸吧嘴,“可是这个做起来要时间,不适合现在正在赶路的我们。”
西里尔歪头回想了一下,点点头,“我们这次没带茶叶,正好在那边买了回来再做,路上顺便找找合适的果木。”
“耶!西里尔最棒!”诺拉很幼稚举手欢呼。
要说蓝玉湖的鱼为什么让诺拉念念不忘,除了水晶银鱼是只有这里出产,还因为这片湖里产出的鲜鱼,无论是哪个品种通通一律会变得毫无腥味,就好似那些鱼类都被这片湖洗涤净化了,只留下它们的鲜美。
这样完美的食材,无论怎么做都会是不可多得的珍馐。
等待鱼块烘烤的时间里,西里尔用调好的面糊炸了一盘炸鱼。
银白的银鱼挂上半稠的淡黄色面衣,进入热油中不消片刻就片成一条金黄色的小鱼,再在热油中翻滚上几圈,就连最里面的鱼骨也被炸得酥脆,每一口都是嘎嘣脆,无论是空口吃还是撒上孜然和辣椒粉都很美味。
炸鱼的味道实在太香,甚至盖过了炉灶底下烤箱中的烤鱼,诺拉实在无法拒绝小炸鱼的威力,在西里尔还在炸的功夫已经先吃未敬。
当然,也没忘慰劳忙碌的西里尔。
西里尔忙碌,诺拉在旁边偷吃加投喂,这在他们之间已属常态。
“叮!”
终于,烤箱赶在两个大馋精灵把开胃的小零食吃完前完成了工作,他们也可以开始这顿比以往迟了不少的晚餐。
此时夜幕早已降临,披上了星河的轻纱,营地里亮起了照明术,所以他们这场湖边全鱼宴不需要摸黑进行,虽然其实诺拉和西里尔的夜视能力还挺强。
连大型魔导炉都带出来的两个家伙,却连桌椅,哪怕是小巧的小板凳都没带,以至于现在只能在野餐垫上席地而坐,捧着碗相视傻笑。
烤鱼块上的鱼皮被烤得焦脆,嫩白的鱼肉被脂肪澿透,吃起来油润爽口,而挂上浓稠米汤的鱼片更是格外鲜嫩,下锅前的预处理,以及恰到好处的火候更是让鱼片软滑弹牙。
不同的烹饪的方法,让两道鱼一硬一软。
最后用奶白的鱼汤收尾,只用盐和胡椒调味的汤,味道鲜甜,也很温暖,哪怕夜晚森林的低温对他们并没有任何影响。