笔下文学小说网 > 都市重生 > 儿媳揭开婆婆的秘密 > 第2章 小试牛刀豆肥苗壮惊四邻

第2章 小试牛刀豆肥苗壮惊四邻(2 / 2)

张富贵拿着沉甸甸的豆袋,激动得手都有些抖:“薇薇……薇薇!真的……真的多了这么多!”

小石头和小花在豆堆旁跑来跑去,欢声笑语充满了小院。连张桂芳过来看时,严肃的脸上也露出了些许不易察觉的满意神色。

王翠花和刘梅眼红得不行。王翠花叉着腰在院里指桑骂槐:“哼,多了几斤豆子不知道姓啥了!还不是走了狗屎运!” 刘梅则假惺惺地对张桂芳说:“娘,三弟妹是能干,但这豆子毕竟不值钱,要是种的是麦子多收几成那才叫本事呢。” 言下之意,不过是侥幸成功了一次。

李薇懒得跟她们打嘴仗。她心里早有盘算。这些黄豆,除了留种和少量食用,她有大用!

她记得现代很受欢迎的豆制品——豆腐、豆浆、豆腐脑!这个时代,豆腐虽然也有,但做法粗糙,口感一般,且多是城镇里才有卖,乡下地方很少见。她改良过的做法,或许能打开市场。

“富贵,我们留些豆子,我想试着做点新吃食去镇上卖。”晚上,李薇对张富贵说。

张富贵现在对李薇几乎是言听计从,立刻点头:“好!你说做啥就做啥!我明儿就去把石磨洗干净!”

小石头和小花也兴奋地围过来:“薇姨,我们帮你磨豆子!”

翌日,天还没亮,李薇就带着张富贵和两个孩子泡豆子、磨豆浆、滤豆渣、点卤水……她小心翼翼地将现代知识融入传统工艺,控制着温度和点卤的技巧。

当第一板白嫩细腻的豆腐成型脱模时,浓郁的豆香弥漫了整个小院。李薇切下一小块,蘸了点粗盐,分给张富贵和孩子们尝。

入口嫩滑,豆香十足,远比他们以前偶尔吃过的豆腐要美味得多!

“好吃!”张富贵眼睛一亮。

“薇姨,太好吃了!”两个孩子吃得眯起了眼。

李薇信心大增。她将一部分豆腐切成整齐的方块,另一部分则准备做成豆浆和豆腐脑。

“富贵,明天一早,我们去镇上试试水!”

张富贵看着李薇在灶台边忙碌的身影,眼中充满了敬佩和希望。他感觉,这个家,真的因为身边这个女人的到来,正在焕发出前所未有的生机。

然而,他们并不知道,王翠花隔着窗户缝,正阴着脸盯着他们厨房里透出的光亮和飘出的奇异香味,心里不知又在打着什么坏主意。李薇的经商第一步,恐怕不会那么顺利……