陈长河看向陈飞和陈云。
陈云秀眉微蹙：“修士消耗巨大，尤其是对肉食需求旺盛，导致肉价飙升。”
陈飞点头：“房源紧张，需求远大于供给，房价自然水涨船高。
这是发展过快，配套设施跟不上的必然结果。”
唐知县急切道：“诸位可有解决之法？本官实在是……无能为力啊！”
陈长河沉声道：“唐大人放心，陈家既在镇北县扎根，自当为乡梓尽力。
此事，我们定会设法解决。”
送走唐知县，陈长河看向儿女：“飞儿，云儿，你们有何想法？”
陈飞静心梳理思路，随后不紧不慢地说道：
“首先，必须解决当下涨价最为严重的肉类食品问题。”
陈云一听，紧皱的眉头瞬间舒展开来，嘴角微微上扬，自信满满地讲道：
“咱们不是有妖兽肉嘛？将其出售，满足散修补充气血的需求，肉价应该就能逐渐回归正常。”
“好，肉价问题就拜托大姐了。” 陈飞满意地点点头，目光在众人身上扫视一圈，接着说道：
“第二个问题是房价。如今人口急剧增长，住房供不应求，而且镇妖军的家眷也快到了，需要提前做好安排。”
说完，他看向陈宇，试探性地问道：“四弟，把这个艰巨的任务交给你，你觉得如何？”
陈宇用力地拍着胸脯，豪爽地大笑道：“三哥，放心吧！只要人手足够，盖房子对我来说就是小事一桩！”
“扩大垦荒，增加物资调配之事……” 陈飞略微迟疑了一下，将目光投向父亲。
陈长河爽朗地大笑起来，大手一挥，满不在乎地说：“这些琐碎的小事，交给我就行。”
众人领了各自的任务后，便分头行动了。
有了之前的经验，垦荒工作进展顺利。
陈府派出的专家指导百姓使用曲辕犁，将黑土翻得松软肥沃。
通过焦土混着石灰铺底，再掺入酒糟的方式，改良土壤结构。
不久之后，第一茬耐旱的苎麻将破土而出，带来丰收的希望。
陈家商队也在不断扩大规模，从周围调集更多的粮食、布匹等生活物资。
陈长河这边的物资调配一切顺利，然而陈宇的建房任务却遇到了麻烦。
无奈之下，陈宇习惯性地找到陈飞，眉头紧锁地说：
“三哥，我低估了建房的难度。主要是没有合适的材料，夯土砌墙速度太慢，石材又贵又难采集。”
陈飞听完，眉头微微皱起，疑惑地问：“那为什么不用砖头呢？”
陈宇苦笑着摇摇头说：“三哥，砖头比石材还贵呢！”
“啊？怎么会这样？” 陈飞十分意外，思索片刻后说：“我们家不是有砖瓦窑吗？带我去看看。”
“走，这就去。”
暮色中，三座馒头窑突兀地矗立在旷野之上，黑烟裹挟着火星直冲天际。
“三少爷，这老窑还是太爷那时候建的。” 窑头李老四蹲在墙根抽着旱烟，铜烟锅在暮色中忽明忽暗，
“前天烧出的青砖，十块有九块裂的。”
陈飞皱了皱眉，一成不到的良品率，难怪会比石材还贵。
他俯身捡起半块残砖，用指腹轻轻摩挲着砖面上的龟裂纹路，问道：
“李师傅，您知道为什么这砖坯一遇到火就会裂吗？”
李老四闷头吸了一口烟，嘟囔着说：“火候不到自然就会裂，这是窑火的脾气，我们也没办法。
这么多年一直都是这么烧的，也没找到更好的办法。”
“并非如此！” 陈飞摇了摇头，轻声笑道，
“砖坯阴干不足，入窑后骤然遇热，导致表里收缩不均，这才是问题的关键所在。
只要解决了这个问题，砖的质量就能大幅提高。”
说着，他拿起炭笔，一边回忆前世记忆，一边在地面上写写画画，
“李师傅，您知道‘倒火窑’吗？把火道改成环形，顶部开三个孔来导烟，再在底部设置风门调节火候。
这样一来，窑内的温差就能得到有效控制，烧出来的砖自然就不会轻易开裂了。”
李老四凑近一看，只见烟道错综复杂，风门机关更是暗藏玄机，心中不禁暗自惊叹，但嘴上还是不太服气：
“按照这样的改法，恐怕整座窑都要拆了啊！这可是大工程，万一没有效果，那可怎么办？”
“正是要拆。” 陈飞将笔扔到地上，“三天之内我要看到新窑建成，否则唯你是问。”
当天夜里，李老四蹲在破窑前抽着旱烟。
忽然听到身后传来簌簌的响声，转身一看，只见陈飞正和两名小厮搬来陶罐。
“李师傅，这是新配的黏土。” 陈飞揭开罐封，
“按照七分黏土、二分高岭土、一分熟石灰的配比，再掺入稻壳灰，可以使砖坯更加抗裂。”
李老四抓起一团泥，发现触感比寻常的黏土细腻了许多。
他默不作声，将泥团摔到青石板上，只见泥团虽裂不散，心中暗暗吃惊。
三天后，新窑顺利落成。
陈飞亲自点火，李老四则站在风门旁，手心里全是冷汗。
当窑内的火焰由橙红转为炽白，窑壁上的砖石开始微微泛出青色的光芒时。
陈飞突然大声喝道：“闭中门，开后风门！”
李老四按照他的指示行事，只见火焰陡然逆转，在窑内形成了涡流。
七天后，开窑之日。
李老四迫不及待地凑上前去，顿时被窑炉内整齐排列的砖块惊呆了
—— 砖块色泽均匀，质地坚硬，几乎没有一块是废品。
“这…… 这怎么可能？” 李老四瞪大了眼睛，不敢相信自己所看到的景象。
他拿起一块砖，仔细地端详着，发现砖块的质量比以往任何一次烧出来的都要好。
“好砖啊！” 他扑通一声跪倒在地，“老朽真是有眼无珠，求三少爷教我！”
陈飞连忙扶起他说：“李师傅，您可知道为什么砖价会这么高？”
不等他回答，便继续说道：
“因为窑炉不精，坯土不细，运输不畅，到了百姓手中价格就翻了好几倍。
如今有了这倒火窑，制砖成本可以降低到石材的一成。”
李老四磕头道：“小人愿意将全家老小托付给陈家，永生永世为奴为仆！”
陈飞赶忙扶他起来说：“李师傅，您只要尽心竭力就好，不必如此。”
李老四连连摇头，态度变得十分恭敬：“不敢不敢！陈少爷放心，我一定全力配合，绝不敢有丝毫怠慢！”
陈飞摆了摆手，笑道：“不必客气，以后还得多仰仗您的经验呢。”
陈宇在一旁看得目瞪口呆，忍不住拍了拍陈飞的肩膀，笑道：“三哥，还有什么是你不会的呀？”
“生孩子！” 说完，陈飞便大笑着扬长而去，只留下风中凌乱的陈宇和李老四。
砖瓦问题解决之后，接下来扩大规模、培训工人等事就一帆风顺了。
在距地门关不远的地方，一座座砖瓦四合院拔地而起，逐渐连成线、扩成面，静静地等待着主人的到来。
眼看着一座属于他们自己的新城渐渐形成规模，将士们的心中充满了期待。
物资调配和新房建设还算顺利，但控制肉价方面，陈云却遇到了难题。
第027章 红烧鱼
得益于在石头城与浔阳郡积累的丰富经验，加之原有班底的全力支持。
陈云顺利地一口气新开了五家酒楼，名为镇北。
镇北楼主推以妖兽肉为食材的菜品，店内装修尽显典雅格调。
木质桌椅摆放得规整有序，山林妖兽的精美画卷错落有致地悬挂在墙壁上。
暖黄色的灯光从头顶的琉璃灯盏中轻柔地倾泻而下，氛围温馨而神秘。
酒楼精心烹制的菜肴香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
如“烈焰熊掌”，选用幻海熊熊掌，经高压慢炖后，肉质软糯得入口即化，浓郁的气血之感在舌尖瞬间绽放开来。
又如“叫花铁喙鸡”，精选生长达十年之久的铁喙鸡，用灵草细致腌制后，裹上陶土经高温烧制，出炉后表皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。
若再佐以寒星烬，酒水入喉如火焰般炽热，瞬间便可驱散身体的疲惫，让人精神焕发。
菜品集美味与气血滋补功效于一身，尽管定价堪比气血丹，部分菜品价格甚至更高，但依旧引得众人纷至沓来。
“绝了，真不知道镇北楼是怎么做出这般美味的？”
“有种稀有职业叫‘灵食师’，资质要求堪比炼丹师，专职服务于皇城与大宗门。镇北楼虽仅提供一阶灵食，但实力不容小觑呀！”
“镇北楼背后可是镇妖军！”
“哦——那就不奇怪了……”
一时间，镇北楼成为修士休闲消费的不二之选。
就连富商巨贾也纷纷前来，体验过后发现，其菜品功效堪比百年人参。
针对底层散修，陈云推出了价格更为亲民的灵食——妖兽肉熟食。
由陈府集中烹制批发，再由普通百姓零散售卖。
同等气血补充功效下，熟食价格仅为气血丹的三成，极大地减轻了散修的经济负担。
与此同时，陈家进一步扩大与黑山帝国的交易规模，获取大量牛羊肉并投入市场。
经此诸多举措，肉价逐渐趋于平稳。
然而，相较于前些年，当下肉价依旧居高不下。
毕竟，数万修士中即便只有一小部分存在普通肉类需求，都会给市场带来巨大压力。
陈家利用酒糟开办了养殖场，如今猪崽儿膘肥体壮，猪肉的供应量在未来有望逐步增长。
但是，远水解不了近渴，为增加肉类食品供应，陈云甚至安排人入山狩猎，可所获只是杯水车薪。
陈云意识到，倘若想要肉价恢复到原来的水平，当下仅有两个可行的办法：
其一，等待半年时间，直至养殖场能够实现规模产出；
其二，探索新的肉类来源渠道，以此进一步加大供应量。
陈云遂找来三弟陈飞商议此事，陈飞思索片刻，眼中忽闪过一丝灵光。
龙江之中水产丰富，他又有前世捕鱼技巧，或许能在这个世界派上用场。
于是，陈飞提议道：“大姐，既然陆地上的妖兽肉供应有限，而龙江中鱼类繁多，我们何不将目光投向水域呢？”
陈云闻言，无奈地摇头，神色略显黯然：
“龙江水流湍急，捕捞难度极大，收获全凭运气。
再者，鱼腥味奇重，令人难以下咽，民众并不喜爱……”
陈云一番解释之后，陈飞终于明白：
民众不懂烹饪，不知如何去腥，鱼类不受青睐，卖不出高价。
再者，“工欲善其事，必先利其器”。
然而，当下的渔具大多以竹、木、麻绳等天然材料制成，诸如渔网、鱼叉、钓竿等。
这些工具制作工艺粗糙，耐用性差，捕捞效率十分低下。
双重因素之下，故而也就无人愿意捕鱼。
明确症结所在后，陈飞微微一笑，眼中闪烁着自信的光芒：
“大姐，那我们便从烹饪入手，让龙江鱼变得美味可口，民众就会主动捕鱼了。”
陈云心中不禁泛起疑虑，语气带着几分犹疑：“这能成吗？”
陈飞神色笃定，唇角微微上扬，从容说道：
“大姐，鱼肉怎么说也比妖兽肉好处理，尝试一番，自然便知晓了。”
随后，二人来到厨房，家丁早已备好活鱼。
陈飞将鱼洗净，均匀地切上花刀，用米醋、料酒与姜片腌制一盏茶时间。
随后，热锅冷油，小心将鱼煎至两面金黄。
放入姜片与葱段爆香，缓缓倒入适量清水，依次加入一勺米醋、一勺酱油以及少许提鲜的糖。
之后转至小火，盖上锅盖，炖煮半刻钟后开锅。
汤汁逐渐变得浓郁，鱼肉表面慢慢裹上一层晶莹剔透的光泽，诱人的香气随之弥漫开来。
待汤汁收浓，撒上葱花，浓郁的香气扑鼻而来，令人食指大动。
最后，陈飞小心翼翼地将炖好的鱼块盛入盘中。
金黄的外皮上点缀着翠绿的葱花，汤汁浓稠，色泽诱人。
陈飞微笑着端起盘子，递向陈云：“大姐，尝尝看。”
陈云接过盘子，眼中闪过一丝期待。
她轻轻用筷子夹起一块鱼肉，放在嘴边轻轻吹了吹热气，随后缓缓送入口中。
刹那间，鱼肉入口即化。
浓郁的味蕾在舌尖上炸开，酸、甜、咸、鲜四味巧妙交织，层次分明。
不仅丝毫没有鱼腥味，反而带着一股清新的香气。
陈云的眼睛顿时亮了起来，忍不住赞叹道：
“这味道……绝了！三弟，你是怎么做到的？”
一边问，一边风卷残云般，片刻间就将一条鱼“消灭”。