“钟老板，可以每隔一段时间推出一道特色菜，来吸引顾客。当然这特色菜推出必须限时限量，保证饥饿营销。千万要吊足胃口，水满则溢。”
“我们之前也推出过一些特色菜，并没有什么效果。”
陈利华也不多废话，拿起菜谱看了看。那些菜名毫无创意，更没有人看了就想吃的图案。
“不瞒两位，我不但会做糕点，对菜也有一些研究。你可以将菜的名字起得唯美一点，再找个画师将每道菜的图绘制在旁边。让人看了就有种垂涎欲滴的冲动。”
“真的？”陈利华这么一说，钟顺和丁老爷眼睛一亮，这点他们倒是没想到。
丁老爷真是越来越佩服自己的眼光了，当时一看陈利华就有种不同凡响的气质，没想到还真让他猜对了。这种人跟她做朋友就最好了，千万别做敌人。
“钟老板如果信得过的话，我愿意露两手。”
几人来到后厨，这大酒楼的后厨就是不一样，宽敞又明亮，调料啥的样样都齐全。后厨的厨师以及帮厨看见老板带着一个穿着破烂的女人进来，都抱着嗤之以鼻的态度。一个泥腿子能做出啥好菜？
陈利华看了看桌子上食材，鸡鸭鱼肉，样样都有。她想着要做哪些菜？
首先是鸡，她将整只鸡丢进锅里炖上，加上胡椒和姜片，以及黄酒。又来处理鸭，鸭子清洗干净剁成块下锅焯水，又将仔姜切片，葱切断。
接下来是鱼和猪肉.....
看着陈利华娴熟的手法，在场的人都惊呆了。尤其是两个孩子，他们以前都不知道，娘做菜的手法会这么好？
随着在场人的期盼，一道道菜出炉了。都是一些简单的菜。第一道椒麻鸡，第二道仔姜鸭，第三道红烧鱼，最后一道是糖醋里脊。
看着眼前色香味俱全的菜，在场的人都忍不住咽了咽口水。
“丁老爷，钟老板，请尝尝。”
两人拿起筷子挨个尝了一下，不得不说那味道简直一个字——绝。
先说那椒麻鸡，椒麻软嫩，清爽可口，吃惯了重油重辣的人，这道菜无疑是好的选择。还有那仔姜鸭，鲜嫩可口的鸭肉，混合着仔姜的微辣口感，既开胃还祛寒湿。那鱼就更不用说了，香嫩入味.....
要说两人最喜欢的还是最后那道糖醋里脊了。酸酸甜甜的口感，那肉质既嫩还没有一点怪味。
这个时代的猪肉味道很重，吃的人很少，钟顺平时不怎么准备猪肉。今天也是恰巧买了一点，没想到这酸和甜还能结合，做出来的味道会这么好。
钟顺让厨师和帮厨们都尝了尝，刚刚对陈利华还一副看不起的样子，这会儿已经开始佩服得五体投地了。同样的食材，人家做出来的味道就是不一样。
让他们这些做了十几年厨师的人有种说不出的挫败感。
丁老爷不敢再低看一眼眼前的妇人。李仁贵那个大傻子捡到宝，还不知道珍惜，这都是什么世道呀！
听着周围的夸赞，陈利华只是笑了笑。两个孩子站在一旁也流露出自豪的神情。
“陈娘子，请借一步说话。”