不少人已经听到耳朵起茧,甚至有点听腻了。
特别是那首下载量破亿的《晴天》,直接让他们被封神的声音此起彼伏。
虽然字母乐队现在还窝在云苗村,但早就是名声在外了。
所以风东亮才一直搞不懂,这两个人到底是怎么还能走在一起的。
也许只有灵魂契合,才能解释了吧。
“来,这是我按对大家的了解,调出的最合适的比例,都尝尝看。”
马爷在所有茶底里都加了马奶,亲手一杯杯分给大家。
啊桂婶那杯加了四滴马奶。
胡有鱼和风东亮的各加了一滴。
白蔓君那杯加了五滴。
大麦的是三滴。
几个小孩的差不多有十滴。
风东亮其实想问白蔓君:你到底是怎么被马爷发现的?
但他最后还是没说出口。
万一他们俩当场吵起来,那场面就不好看了。
大家接过奶茶,都轻轻摇了摇,才送入口中。
没想到,味道还真挺好。
水温恰到好处,没泡出滇红茶的苦涩。
鲜马奶酸中带甜,还有一丝酒香,融入茶中,味道刚刚好。
而且因为加得少,膻味和怪味都被茶香掩盖了。
要知道,很多人连鲜马奶都喝不下去,更别说发酵过的了。
那味道,简直难以形容。
老北京的豆汁已经够冲了,但酸马奶的味道比它冲一百倍。
可滇红和马奶混在一起,口感却变得顺滑柔和。
不得不说,这搭配真绝。
马爷确实有两把刷子。
大家喝完都纷纷点头表示满意。
“嘿嘿,这只是通吃的改良版,你们再尝尝金丝红的限量款。”
马爷一直留意着大家的反应,看到大家满意,心里很高兴。
他赶紧又开始给大家调配新奶茶。
金丝红茶产自云南,茶叶大而有韧性,是那里的特色。
这种茶叶芽壮叶大,条索紧结,色泽乌润,金毫显露。
金丝红是滇红茶中的上品,所以马爷选它做限量款奶茶的茶底,很明智。
他把热水注入茶盏,倒出的茶汤清澈透亮,金黄鲜艳。
很快,浓郁的茶香弥漫开来,金丝红的香味特别宜人。
马爷又重复了刚才的动作,把奶茶端给大家。
他暗自庆幸小琴不在,不然哪能这么从容地慢慢加奶。
金丝红味道更浓,口感霸道,但不会掩盖马奶的香气,搭配得恰到好处。
风东亮终于明白剧中马爷为何能再次创业成功。
只要他能把比例调得大家都喜欢,光靠这马奶茶,就能在茶饮市场立足。
“马爷,你要是昨天就拿出来请大家喝,肯定能赢得一片赞誉。”
风东亮毫不吝啬地夸奖道。
“哈哈,好喝吧,这还不算啥。关键是昨天那些也要让人喜欢才行。”
马爷一边说,一边捋了捋头发,嘴上谦虚,心里乐开了花。
“这话也对。我不太喝奶茶,也不了解行情。但听说通吃这种奶茶都要二三十一杯,要是你这用上马奶,价格肯定更高,怕是不好打开市场。”
风东亮点点头说。
“多少?阿东,这么一小杯要二三十?”
啊桂婶一听,惊讶地瞪大了眼睛。
“阿桂婶,你这可是限量款,真要卖的话,还不止这个价呢。”
马爷歪着头认真地说。
“就这么一小杯,里面又没加金子。”
啊桂婶有点不悦地说。
“哎,阿桂婶,要不说你是我人生的导师,你这个点子太好了,我得认真考虑一下,是不是加点金箔。”
马爷一脸惊喜地说着,看起来是真的在考虑。
可他要是真这么做,风东亮恐怕得考虑撤资了。
因为不用想也知道。
就算是当作噱头宣传,也只会招来骂名。
奶茶和牛排不一样,它本身就是快消品。
你把它做成让人喝不起的样子,就等于把99%的顾客都拒之门外了。
结果就是:喝得起的人看不上,看得上的人喝不起。
哪怕你再会营销,也没那么多愿意买单的人。
“马爷,你干脆别卖奶茶了,你这价格,跟抢钱差不多,还不如直接抢。”
“我辛辛苦苦干一天,也就赚个五十块,你这奶茶,**我也不会喝。”
啊桂婶一脸嫌弃地说。
“话不能这么说,啊桂婶。”马爷一边比划一边耐心解释,“奶茶本身是不贵,但还有人工、房租、水电、宣传这些成本,这些都得算进去啊。”
可他解释再多,面对的不是目标顾客,也是白搭,就像对牛弹琴。
“你上哪去找这么多傻子来买你的奶茶?反正我是绝不会上当的。”
啊桂婶摆摆手。
如果这时候有画外音,估计会冒出一句“暴击成功~”!
马爷被她一句话怼得满脸无奈,只能转过头去。
“咳,啊桂婶,消费人群不一样,产品定位自然也不一样,还是有人会喝的。”
“不过马爷,你真得考虑一下成本问题,这么贵的奶茶,估计也只有专家和有钱人天天喝得起了。”
风东亮轻咳一声,笑着插话。
“你这话有道理,不过可以在店里办卡,那样会便宜不少。”