很快，她就在两人面前各放了一杯茶。
“这是第一道苦茶，象征人生创业，先苦后甜，是用大理特产的沱茶泡的，请两位品尝。”
金花轻声说。
风东亮敲了三下桌子表示感谢，然后端起茶杯一口气喝下。
一股苦涩夹杂着焦香瞬间充满口腔。
第一次喝的人肯定难以接受。
就像没吃过苦的人，第一次尝苦，怎么会习惯？
这正是苦茶的意义。
小铃铛坐在他怀里，学着样子敲了敲桌面谢礼。
接着就急着想端茶。
“你慢点喝，很苦的哦。”
风东亮接过她面前的茶杯，轻轻摇晃几下，等茶凉了些，才还给她。
小铃铛早就迫不及待了，一接过来就学着风东亮，一口喝了个干净。
“yue——”
茶刚下口。
她的小脸立刻皱成一团，像吃了苦瓜。
差点就要吐出来。
可茶已经咽下去了。
被苦得直干呕。
“噗，不是说了很苦嘛，是不是渴了？”
风东亮哭笑不得地说。
“呜呜……好苦。”
小铃铛委屈地哭了出来。
周围的游客和泡茶的金花都被她逗笑了。
这小团子真是太可爱了。
“哈哈，好啦好啦，乖，别哭了，姐姐给你泡甜茶了，这个好喝。”
风东亮笑着哄她。
金花换了感通茶重新泡茶。
同时在茶碗里放入姜片、红糖、蜂蜜、炒熟的芝麻、切得极薄的核桃仁、还有乳扇……
芝麻是炒过的。
核桃仁要切得像蝴蝶翅膀一样薄。
乳扇是从牛奶中提炼出来，再经过烘烤切细。
接着往茶碗里倒入颜色红艳的茶汤。
泡好后，她将茶端给客人。
“哎呀，好了好了，别哭了，来，这是甜的，尝一口。”
风东亮见她哭得可怜，赶紧用汤匙搅匀茶汤，舀了一勺喂她。
小铃铛这一杯，金花特意多加了红糖和蜂蜜。
她抬起小脑袋，用袖子擦了擦眼泪。
然后撅着嘴，小心地尝了一口。
“好喝吧？”
风东亮笑眯眯地问。
“我要喝这个。”
小铃铛点了点头，伸出手指着茶碗说道。
她的意思很明确。
刚才那种茶她不喝了。
“哈哈，好，小铃铛喝这个，先跟姐姐说谢谢。”
风东亮笑眯眯地说道。
小铃铛很乖巧地举起小拳头，在桌子边上胡乱敲了几下。
这是她平时跟风东亮学的喝茶礼仪。
然后她带着一点哭腔，用奶声奶气的声音说：“谢谢姐姐。”
金花也笑着摆摆手，示意不用客气。
“好啦，你自己喝吧，小心烫，慢慢来。”
风东亮把汤匙递给她。
小铃铛便自己一勺一勺地慢慢喝起来。
这道茶清香、乳香、甜香融合在一起，味道丰富，香甜却不腻。
所以她喝得很开心。
还时不时抬头冲着风东亮甜甜地笑。
此时，金花着手准备第三道“回味茶”。
她换了个砂罐，放入苍山雪绿茶。
这道茶做法特别，她直接将桂皮、花椒、生姜片等配料一股脑放进水里煮。
如此一来，茶与配料的味道能更充分地交融。
不过，这种方式对技术要求可不低。
通常的做法是冲泡，那样麻味会淡些。
接着，她在游客已喝完甜茶的茶碗里，添入炒米花、核桃仁、蜂蜜等配料。
这道茶香气馥郁，味道丰富多样，甜中带麻，还有香辣味，让人回味无穷。
金花手法老练，火候也把握得恰到好处，配料的味道不会掩盖茶本身的清香。
这时，小铃铛也喝完了自己的那碗甜茶，抬头看向风东亮。
“你也想尝尝这个？那来喝一口吧。”风东亮放下茶碗，笑着说道。
这孩子总是对新鲜事物充满好奇。
小铃铛用茶匙舀了一小口，还没咽下去，就皱起了小脸。
“不好喝。”
“哈哈，不好喝就别喝了，还渴吗？让姐姐再给你倒一杯甜茶。”风东亮笑着说道。
小铃铛摇了摇头，表示不渴了。
“那咱们看姐姐们表演吧。”
风东亮向金花道谢后，起身离开茶桌。
三道茶每上一道，中间就会安排三到五个歌舞节目。
身着民族服饰的“金花”和“阿鹏”们边跳边唱，热情地劝客人喝茶。
等第三道回味茶喝到一半时，表演者会邀请客人一同上场，唱歌跳舞，气氛十分热烈。