第154章 你太吓人了(1 / 2)

“烫不烫?要不要戴个手套?”

风东亮又提醒了一句,才把小葫芦要的鸭脖给她。

“我洗过手了。”

小葫芦举着手说,然后开心地接过了鸭脖。

既然她不怕烫,大家也就没管。

在场的大人都不娇气,小时候都这样。

他们吃的时候,周围围了一圈猫狗,都瞪大眼睛看着桌子上的烤鸭。

虎王直接跳上了桌子,但没抢,只是蹲着。

狸奴跳进了小铃铛怀里,冲她“喵喵”叫。

蓝灵王绕着陈楠星的腿转圈。

“它们能吃吗?好像不能吃吧?”

许红豆看着一直盯着她的虎王,有点不忍心。

“没事,你们吃剩的骨头给它们就行。”

风东亮笑了笑说。

这些都是系统换来的,肯定比那些娇气的宠物强。

“不是说不能吃糖和盐吗?吃了会掉毛。”

陈楠星犹豫着说。

“放心吧,没那么娇气。”

风东亮挥了挥手,满不在乎地说。

(别代入现实啊,我家那猫娇气得很,我都不敢这么喂)

风东亮把所有的鸭子都撕好了放在那里,谁想吃哪部分自己拿就行。

他自己夹了一根鸭脖。

因为这是一个月大的小鸭子,所以牙口好的都能吃鸭子不吐骨头。

风东亮现在就完美地展示了这句话。

“咔嚓、咔嚓”

大家看着一根鸭脖被他吃掉,却没看到骨头吐出来。

“你太吓人了!”

陈楠星看着打了个寒颤,假装害怕地说。

“这样吃才香,你们这不是浪费嘛。”

风东亮笑了笑,继续嚼着。

吃完鸭脖后,宜良烤鸭也熟了。

风东亮又把它端了出来。

正好应了邑名士严子述先生《食烧鸭诗》里说的:

“炮燔仗火工,土灶松烟馥。出炉气蒸腾,炙手香盈掬。”

松香味和肉香瞬间弥漫了整个院子。

风东亮用的是刘文的方法,只在翅膀上开个小口掏内脏。

所以现在他要把鸭子屁股处的带节芦苇去掉。

然后用小刀轻轻划一道口子,让鸭子腹腔里的汁水流出来。

这玩意儿做捞面简直是绝配。

刚才的小刀鸭只是风味,肉不多。

但这个宜良烤鸭的肉就肥美多了。

放完汁水后,风东亮直接提着鸭腿一抖,腿肉就脱骨了。

俗话说:

冷鸡热鸭。

烧鸭要趁热吃,软骨可以嚼。

一只鸭子只丢四大骨(两腿两翅),剩下的都酥脆可嚼,越嚼越香。

“小葫芦,你想吃什么部位?”

风东亮笑着逗小家伙。

“老叔,我要吃鸭腿。”

小葫芦抹着油嘴,清脆地回答。

她的话让在场的人都笑了起来。

现在的小孩真是精明。

而且是一代比一代聪明。

风东亮也忍不住笑了。

然后他拆了几条鸭腿分给长辈和这些孩子。

至于他自己,还是喜欢吃鸭翅和鸭脖。

这才是鸡鸭鹅这些禽类的精华。

“你们先垫垫肚子,别吃太饱,待会儿还有好吃的。”

“小葫芦,你们几个小不点儿带着霸王去把阿奶喊来吃饭,她这会儿该到家了。”

风东亮瞧着吃得满嘴流油的小家伙们,笑着说道。

霸王是只杜宾犬的名字。

它身形壮实,模样极为帅气,昂首挺胸,看着特别有派头。

所以娜娜给它取了“霸王”这个名字。

“别去啦,现在游客多,小孩子不安全,而且霸王体型这么大,容易吓着人,我去吧,要是阿奶还没收摊,我还能搭把手。”

许红豆站起身来说道。

“我们跟姐姐一起去。”

小葫芦立马扯着嗓子喊道。

她这么一喊,其他小朋友也跟着喊起来。

风东亮也跟着他们一起去了。

他打算再去把炉子

这种用鸭油烤过的豆干这会儿已经能吃了。

不过风东亮打算把它加到鸭杂里。

小月又像往常一样,跟在他屁股后面进了厨房。

这几乎都成她的专属习惯了。

风东亮回到厨房后,先把腌好的八宝鸭放进蒸笼。

无为板鸭和樟茶鸭得熏制,就是用的材料不一样罢了。

风东亮开了两个炉子用来熏鸭。

小月正好能帮忙看着。

等熏鸭差不多快好的时候,再做永州血鸭和酸辣鸭杂。

无为鸭和樟茶鸭,风东亮都是按老法子做的。

过程比现在简单多了。

不过味道是最原始、最自然的。

风东亮把所有菜都弄好了。

他没做米饭,直接用饵块包着鸭肉吃就行。

他让小月先把菜端出去。

接着他从冰箱里拿出不少当季水果。

在彩云之南这儿,能动的都是肉,带绿的都是菜。