整个过程环环相扣,机械手们各司其职、配合无间,从破鱼到装袋全程一气呵成,没有丝毫拖沓。
车间里不见杂乱,只有机器运转的有序声响和鲜美的鱼香在空气中渐渐弥漫开来,每一个环节都透着高效与专业。
洛夏看着运转流畅的机器,走上前检查了一眼刚封装好的鱼丸袋,指尖敲了敲袋身的生产日期码,点头道:“机器状态挺好,分装的分量也准,这样送到合作的供销社和餐馆,对方也放心。”
洛川正蹲在原料区,仔细核对新进的鲜鱼品质,闻言抬头应道:“这批鱼个个鲜活,我都检查过了,没一点问题。”
他随手拎起一条,鱼鳞在灯光下闪着清亮的光,“就是得盯着点机器的漂水温度,别太高,不然鱼肉的鲜劲儿该跑了。”
“爸你放心,我早调好了参数。”洛夏笑着指了指机器上的显示屏,“温度、时长都定死了,偏差超不过一度。”
景红站在操作台旁,手里拿着一小碗刚煮好的试吃鱼丸,吹凉后尝了一口,眉眼弯得更厉害:“味道比上次还香,弹牙得很,这手艺配上机器,真是绝了。”她递过碗给洛丽,“丽丽你也尝尝,看调味要不要再微调下。”
洛丽接过尝了一个,立马点头:“正好!咸淡适中,鱼香味也足,不用改了。”
洛阳靠在墙边,看着传送带上源源不断的鱼丸袋,开口道:“要是订单再涨,咱们是不是得再加一台分装机器?现在这台虽然快,但高峰期估计跟不上。”
洛夏思索了片刻:“我打算再添一台流水线,顺便把这个鱼丸车间再整理扩大些,这样就可以加大生产量。”
正说着,鱼丸车间门口传来脚步声,洛军探着个脑袋进来,眼神直勾勾地盯着飘过来的鱼香:“妈,我作业写完了,鱼丸做好了吗?”
洛敏也跟在后面,小步蹭进来,咽了咽口水:“我也背完单词了!”
景红无奈又好笑:“就知道吃,不是刚吃过饭吗?”
“我们想吃刚出锅的鱼丸?” 洛敏说道。
“唉,这是一对馋猫,自己去舀吧!”景红一副无可赖何的样子。
兄妹俩立刻欢呼一声,冲去角落找碗筷。
洛夏看着他们雀跃的样子,又看了看身边各司其职的父亲洛川和母亲景红,大姐落丽,二哥洛阳、鼻尖萦绕着鲜浓的鱼香,心里格外踏实。
洛川突然过来:“夏夏,按你说的,咱们先把这鱼丸生意做稳,等京都那边的院子装修好,再慢慢规划下一步。”
“嗯!”洛夏点头,目光落在运转的机器上,眼里闪着笃定的光,“咱们一步一步来,肯定能把洛家的鱼丸,卖到更多地方去。”
车间里的机器依旧在平稳运转,洛军和洛敏的欢声笑语从智能厨房里传了过来……