“这水烧开了就煮饺子,咱今儿个的饺子要包得又大又圆!”她笑着喊,声音里满是喜气。
与此同时,洛川和景红轮流钻进空间里的智能厨房忙活。厨房里的机器臂正有条不紊地炸、蒸、煮各种美味,滋滋作响的油炸声、咕嘟冒泡的炖煮声混在一起,成了最动听的背景音。一阵阵诱人的香气从空间里飘出来,和外面的柴火味、饺子馅香味缠在一起,勾得人直咽口水。
洛丽、洛阳、洛夏、洛军和洛敏几个孩子,则围坐在院子里的四方桌旁,桌上铺着雪白的塑料布,放着擀好的饺子皮、调好的韭菜肉馅,还有一碗清亮的豆油。他们小手沾着面粉,开心地包着饺子,一边包一边说笑,其乐融融的笑声像一串银铃,在院子里荡来荡去。
“三姐包的饺子最好看啦!”洛敏那还带着些许稚气的声音突然喊了出来,小丫头仰着脑袋,眼睛亮晶晶的,引得大家都笑着看向她。
洛丽也微笑着点头,手里捏着个歪歪扭扭的饺子,无奈地说:
“是啊,我这个做大姐的真是有些惭愧呢,包的饺子简直就是歪瓜裂枣……哈哈。”她的笑声清脆,带着一丝自嘲,眼角的笑意却藏不住对洛夏的赞赏。
洛阳见状,不服气地摇晃着脑袋,手里举着自己包的饺子,像展示宝贝似的:
“小敏,二哥包的饺子难道不好看吗?你看这褶子,多整齐!”他的话语里带着些许孩子气的不服气,下巴微微扬起,像是在和妹妹们一较高下。
“感觉还是差那么一点意思……”洛敏煞有介事地皱着小眉头,一边摇着头,一边深深地叹了口气,那模样,活像个小大人在替二哥惋惜,逗得大家都笑了起来。
站在一旁的洛军,踮起脚尖,身子使劲往前探,伸长脖子瞪着圆溜溜的眼睛,想要看个究竟。他好奇地拽了拽洛夏的衣角:“三姐,你包得慢一点嘛,让我看看你到底是怎么包的呀?我也想包出小元宝!”
洛夏微微一笑,抿起嘴唇,露出两个浅浅的小酒窝,像盛着两汪甜甜的泉水。她耐心地拍了拍洛军的脑袋:“你们都看着我包一个就会啦。”
说着,她拿起一张圆圆的饺子皮,用小勺子舀了恰到好处的肉馅放在中间,手腕轻轻一转,就把饺子皮对折成了半圆,边缘对齐得整整齐齐。
洛夏左手轻轻地托着饺子,右手的拇指和食指捏着边,柔声细语地教:“找准中心位置,将一边的饺子皮稍微折一下,形成一个小褶皱,再用手指一点点压紧,顺着边捏过去……”
她的动作轻柔又熟练,指尖翻飞间,一个个匀称的褶子就排了队似的出现在饺子边。最后,她把包好的饺子轻轻放在盘子里,那饺子圆鼓鼓、胖乎乎的,边缘的褶子像波浪似的,好看极了。“看,这像不像一个小元宝呀?”
“像,太像了!”洛敏和洛军异口同声地喊道,眼睛瞪得溜圆,脸上满是钦佩的神色,仿佛在看什么了不起的魔术。
看到姐弟俩这么兴奋,洛丽和洛阳也跃跃欲试。他们学着三妹的样子,拿起饺子皮,笨拙地舀馅、对折、捏边,有模有样地包了起来。
洛丽捏好一个,举起来左看右看,激动地喊道:“哎,好像是这么回事哈!你看我这个,是不是有点元宝的意思了?”她的脸上洋溢着喜悦的笑容,像发现了新大陆似的。
洛阳也不住地点头,把自己刚包好的饺子往桌上一放,拍了拍手,自信满满地说道:“来来来,大家都来评价一下我的作品哈!我这手艺怎么样…”
他说着,还故意挺了挺胸膛,仿佛对自己的手艺胸有成竹,逗得院子里的笑声又浓了几分,连灶上的蒸汽,都像是带着甜味似的,在阳光里轻轻打着转。