坐在对面的程凡忍不住皱了皱眉。
自己跟那些师兄师姐们,在齐云峰那学习厨艺的时候,可从来都没有过这么高的评价。
可现在,从陆丰店里买来的这两道菜,竟然接连得到了师父的最高评价。
这让程凡的心里既震惊又有些失落。
难道自己跟陆丰的差距,真的又这么远吗?
“师父,难道这两道菜……您一点毛病都挑不出来吗?”
程凡有些不相信,又有些不甘心地问道。
齐云峰思索了一会,缓缓摇头:“你说的没错,确实挑不出来毛病,可以说,红烧肉和狮子头的味道能做到这样的程度,已经是无可挑剔的了。”
程凡忍不住张大了嘴巴,满脸的难以置信。
卧槽!
连师父都挑不出来毛病,程凡的厨艺这么逆天的么?
“师父,那……”
程凡忍不住咽了咽口水,声音里带着几分小心翼翼:“师父,这两道菜,跟您亲自做的比起来怎么样呢?”
这话一说出口,他自己心里都忍不住紧张起来。
他既怕听到最难以相信的答案,却又忍不住想要确认。
师父的厨艺,跟陆丰这个开小餐馆的厨师比起来,究竟谁的水平更胜一筹?
爱云峰忽然笑了,目光落在程凡有些紧绷的脸上,语气里带着过来人的温和:“呵呵,程凡,师父我虽然得了国宴大厨的称号,也拿过不少荣誉,但这并不意味着,我的厨艺就算得上是天下第一的了。”
程凡再次震惊了,心中不由得掀起了惊涛骇浪。
师父这话里的意思,难道就是承认,陆丰的厨艺比他的还要好?
这怎么可能?
在厨艺上一生要强的师父,就这么轻飘飘的承认自己技不如人?
程凡感觉自己脑子都乱了。
齐云峰看着程凡脸上难以置信的表情,语气淡淡地继续开口,语气变得语重心长:“程凡,你要记住,这个世界上永远会有你比厨艺更厉害的人存在,对我来说也是一样。就像这狮子头和红烧肉,我做了几十年都没能把食材本身的味道做到极致,可陆丰却偏偏就做到了,说明我的厨艺还有继续进步的空间。所以,想要在厨师这条路上走的更远,你永远要保持一颗谦卑的心态,别被其他的东西困住,那些所谓的称号和奖章,对真正的厨师来说。不过是些虚名而已,你明白了吗?”
程凡坐在对面,耳朵里嗡嗡作响。
齐云峰的话如同重锤一般敲在他的心上。
自他跟着师父学艺的那天开始,他就把师父当成了自己最崇拜的偶像。
他无数次在师父的家里的书房中,见过那满屋子的荣誉证书和奖杯。
也无数次听到师兄师姐们,眉飞色舞地讲述着师父三次担任国宴主厨的经历。
在程凡眼里,那些荣誉就代表了厨师最高的荣光。
齐云峰的那些耀眼的履历,也被他当成了毕生追求的目标。
程凡本想着,有朝一日等自己出师以后,也要去各大赛事上闯一闯。
将来也要跟师父一样,在众人的称赞声中,站在耀眼的聚光灯下闪闪发光。
可师父刚才却说,那些不过只是虚名而已。