这会看着远处陆家餐馆的招牌,他的心里像是压了一块石头。
齐云峰微微点头,一双锐利的眼睛眯了起来。
他今年已经快七十岁了。
从他二十岁开始在饭店学厨,如今他在厨师这一行,已经有了四十多年的经验。
这四十多年的厨师生涯里,他曾经三次掌管过京城国宴接待外宾的后厨。
也在国内和国际上最顶级的厨师大赛的评审席上,品尝过来自世界各地的美食。
他在京城的房子里,这些年拿过的大大小小的奖项,堆满了整整一屋子。
虽说他现在已经退休好多年了,但他的名气依旧不减当年,依然是厨师界的传奇。
齐云峰收过的徒弟不少,如今都在全国各地遍地开花。
大徒弟在魔都的米其林三星餐厅当主厨,是餐厅里的金字招牌。
二徒弟在南方开了连锁餐饮,生意做的红红火火。
就连比程凡早两年拜师的女徒弟,如今也在京城开了一家私房菜馆,去那吃饭得提前半个月预约。
程凡是齐云峰退休后,收下的最后一个徒弟。
原本他退休以后是不打算继续收徒的。
但在当年的厨艺大赛上,程凡表现出来的天分让他很欣赏。
他感觉程凡颇有几分自己年轻时候的样子,于是才破例收他为徒。
程凡跟着他学艺,他也是很用心地教了他三年。
但程凡天赋高,心气也高,这一点是让他不满意的地方。
自从拜自己为师以后,程凡的性格越发变得狂妄起来。
总是把国宴大厨徒弟这几个字挂在嘴边,觉得自己比其他人高几个层次。
因为这个,齐云峰在教他厨艺的过程中,没少训斥程凡。
齐云峰知道,程凡这人在厨艺上的天赋不错,假以时日成就不会比自己差。
可他这心高气傲的性格,日后必将成为他厨艺精进道路上最大的阻碍。
这次之所以答应让程凡跟着李洪安出来,也是他深思熟虑后做的决定。
想让程凡能够到社会上历练一番,好好磨一磨性子。
等程凡的性格变得沉稳些,自己再把他叫回来,传授他更为高深的厨艺。
齐云峰原本以为,程凡这次出来,至少能在江城待个半年。
没想到这才过了一周,他就接到了程凡打来的电话,吵着要回京城。
听程凡在电话里说,他在江城遇到一个厨师,做的红烧肉堪称完美,程凡败给了对方,觉得自己技不如人,想要继续回京城跟着自己精进厨艺。
齐云峰听到这话,心里并没有太过意外。
程凡做的红烧肉,他是尝过的。
虽说在他眼里,已经过了及格线的水平。
但是距离顶尖,哪还差得远。
天外有天人外有人,遇到个比他做的更好的厨师,也不算是什么稀奇的事情。
可程凡接下来说的话,却让他不淡定了。