铜锅炭火正旺,红白相间的羊肉卷在沸汤里一涮,薄如蝉翼的肉片瞬间翻卷变色。
裹挟着鲜美的汤汁入口,暖意在五脏六腑里轰然蔓延。
傻柱握着长筷子在锅里搅了搅,确保锅底翻滚均匀,笑着冲叶凡道:“凡子,尝尝这羊肉,这可是上等羊腿肉,剔了筋膜现切的,一点膻味没有。”
叶凡夹起一筷子刚涮好的羊肉塞进嘴里,肉质细嫩多汁。
麻酱的醇厚、韭菜花的鲜香和羊肉本身的鲜味在舌尖交织。
当即点头赞道:“地道,这羊肉配你这老北京铜锅,真是绝配。”
许大茂嘴里塞得鼓鼓囊囊,含混不清地嘟囔着:“确实不赖,这羊肉够鲜,配着茅台喝更过瘾。”
说着就要拎起酒瓶给叶凡倒酒,手腕刚抬起来就被娄小娥一把按住:“说了让你少喝,自己倒半杯就行,别跟凡子他们拼酒。”
许大茂一脸委屈,却不敢违抗,悻悻地给自己倒了小半杯。
转眼就盯上了叶凡带来的雪茄:“凡子,这古巴雪茄可是稀罕物,我在轧钢厂听李副厂长念叨过,说是有钱都难买到,等会儿吃完饭,咱哥仨出去试试?”
傻柱正给何雨水夹了一筷子白菜,闻言嗤笑一声:“就你那点酒量,喝了酒再抽雪茄,小心晕得找不着北,再说了,先好好吃饭,别耽误大家伙儿尝鲜。”
何雨水捧着可乐,时不时喝上一口,眼睛亮闪闪的。
清甜的味道混着独特的气泡感在舌尖炸开,比供销社卖的汽水爽口多了,
她喝得不亦乐乎,手里的筷子也没停,夹着羊肉卷往锅里涮得飞快。
李菲菲笑着帮她拢了拢耳边的碎发:“慢点喝,别呛着,锅里的羊肉还多着呢。”
娄小娥一边给许大茂剥蒜,一边好奇地问:“凡子,你这次去羊城,肯定见了不少新鲜玩意儿吧?除了可乐和雪花膏,还有没有咱们这儿少见的东西?”
“那可太多了。”叶凡放下筷子,喝了口茅台润喉,“羊城比咱们这儿热闹多了,街上全是新奇的铺子。
还有不少咱们这儿少见的电器,就说那能录音的录音机。
看着就比咱们这儿的半导体高级,操作也像是挺方便的。”
许大茂听得眼睛都直了:“录音机?能把声音录下来的那种?我在轧钢厂宣传科见过单位的老式录音机,又大又笨重,操作起来麻烦得很,羊城的真有这么好用?”
“确实挺新颖的,看着就比咱们这儿的先进。”叶凡没多细说,夹起一筷子羊肉卷放进锅里,“不说这个了,赶紧吃,这羊肉涮久了就老了。”
傻柱立马附和:“凡子说得对,吃火锅就得趁热。”说着拿起长筷子给众人碗里都添了些羊肉。