“卖。”林芷答得干脆，“小罐装，五文一罐。”
“五文……”王木匠想了想，“能尝尝吗？”
“墨竹，”林芷吩咐，“取一小碟紫苏酱，再切两片馒头来。”
“好嘞！”墨竹很快端来。 王木匠用馒头蘸了点酱，送入口中，眼睛顿时亮了：
“唔！就是这个味！咸、香、鲜！比咸糕的酱味更足！掌柜的，给我来两罐！不，三罐！伙计们肯定抢着拌饭吃！”
林芷示意锦书去取酱：“锦书，记下，王木匠，三罐紫苏酱。”
锦书一边开单一边问：“王师傅，木器行刚开张？在哪儿？”
“就在东街口，原来刘记布庄隔壁。”
王木匠付了钱，“以后需要打点桌椅板凳啥的，尽管找我，给您算便宜点！”
“那先谢过了。”林芷点头。
锦书把三罐酱仔细包好递给王木匠。
送走王木匠，锦书看着账本：“林妹妹，紫苏酱单卖……比掺在咸糕里赚头更大。五文一罐，成本主要就是酱料本身和罐子钱。”
林芷道：“嗯。冬梅做的酱风味独特，有人识货是好事。锦书，记下这个需求。以后可以专门做些罐装酱料零售。”
墨竹插嘴：“那咱们是不是得多做些酱了？冬梅姐会不会忙不过来？”
冬梅正好从后院进来，听到后说：“酱缸够。多做……能行。”
林芷想了想：“好。冬梅，在不影响咸糕和凉茶用料的前提下，可以酌情多做些紫苏酱装罐。锦书，看看罐子哪里买更划算。”
“知道了。”锦书记下。
傍晚，胡大哥照例来取酱和糕，一进门就嚷嚷：“林大夫！好消息！”
“胡大哥又发现什么好药材了？”墨竹打趣道。
胡大哥摆摆手：“不是药材！是果子！我们船跑南边码头，看到有人卖一种果子，叫‘佛手柑’！”
“那香气，比橘子还浓！船上的老把式说，那东西的皮晒干了，好像也能当陈皮用，香气特别足！”
“佛手柑？”林芷心中一动。
她知道佛手柑，其皮确实芳香理气，但药性偏温燥，与陈皮略有不同。
“胡大哥可带了样品？”锦书急切地问。
胡大哥从怀里掏出一个小布包，打开，里面是几片已经有些干瘪、但依然散发着浓郁清香的黄色果皮碎片：
“喏，就这个！我花钱买了点晒干的碎皮，您瞧瞧！”
林芷拿起一片，仔细闻了闻：“香气清冽浓郁，味道微苦辛……确是佛手柑皮。”
“此物疏肝理气，和胃止痛，化痰效果佳，但性偏温燥，脾胃虚寒者不宜多用。”
胡大哥问：“那……有用不？”
“有用。”林芷肯定道，“尤其对肝胃气滞引起的腹胀痛、气呕有良效。与我们日常用的陈皮，算是各有侧重。”
锦书眼睛发亮：“胡大哥，南边多吗？价格如何？”