她看着茶棚里已经坐下的几个熟客，急得直拍大腿，
“今儿这糖糕……就这么些了！对不住！实在对不住！”
墨竹一听也急了：“啊？那……那今天茶棚的糖糕可不够卖啊！客人都等着呢！”
锦书眉头微蹙，但还算镇定：“贺大娘您别急，贺大叔的伤要紧。糖糕不够，咱们今天先紧着茶卖。”
她转向墨竹，“墨竹，先跟客人解释一下，糖糕今日限量，先到先得。”
墨竹不情不愿地“哦”了一声，跑去跟客人打招呼了。
锦书对贺大娘道：“您先回去照顾贺大叔，糖糕的事，我们想想办法。”
“唉！给你们添麻烦了！”贺大娘愧疚地走了。
锦书回到草堂，林芷正给一位老阿婆诊脉。
锦书没打扰，等送走病人，才把情况说了。
“贺大叔伤了胳膊？”林芷放下脉枕，“可严重？”
“说是压着了筋，需静养几日。”
锦书道，“关键是揉面的力气活，贺大娘一人忙不过来。茶棚糖糕今日供应不足，后面几天怕是也难。”
墨竹正好跑回来倒茶，接口道：“可不是嘛！刚才那几个熟客一听糖糕少，脸都拉下来了！还说要去别处买点心！”
“锦书姐，咱们不能没有糖糕啊，要不……我学做糖糕去？”
锦书白了她一眼：“你那毛手毛脚，别糟蹋了粮食！再说，贺大娘的糖糕是家传手艺，一时半会儿你也学不会。”
墨竹不服气地撇嘴。
林芷沉吟片刻：“锦书，贺大叔的伤，咱们能帮上忙吗？”
锦书摇头：“筋伤需养，揉面这种重活，强行帮忙反而加重伤势。”
冬梅想了想，小声问：“糖糕……一定要揉面吗？有没有……省力的法子？”
锦书解释：“粗粮糖糕要松软有嚼劲，就得把面揉透上劲，这是关键。省力的法子……除非换做法。”
“换做法？”墨竹眼睛一亮，“做别的点心？”
锦书摇头：“仓促间哪有合适的？成本、口味、制作难易都得考虑。贺大娘糖糕一文一块，便宜好吃，难找替代。”
草堂里一时陷入沉默，只有炉子上药罐咕嘟咕嘟的声音。
这时，冬梅的目光落在了药柜旁一个敞口的罐子上，里面是晒干的薄荷叶。
她走过去，拿起一小片干薄荷叶，又走到后院，看着墙角那几盆长得郁郁葱葱的新鲜薄荷。
“姑娘，”冬梅走回来，声音依旧很轻，但带着一丝不确定，“糖糕里……加点……薄荷？”
“薄荷？”墨竹和锦书都看向她。
冬梅解释道：“新鲜薄荷……捣碎取汁，或者干薄荷……磨粉。”
“加一点点在糖糕馅里？清清凉凉的……配热茶，也省得揉面太费劲。”
林芷眼中闪过一丝赞许：“薄荷性凉，能疏风散热，清利头目。”
“加在甜腻的糖糕馅里，确实可解腻生津，增添风味。且薄荷气味清新，或能引人尝试。”
她看向锦书，“锦书，你觉得呢？”