她立刻在心里计算:“核桃碎、芝麻粉、红枣片成本略高些,但若学堂集体订,用量稳定,成本可控。李秀才人实在,价钱好商量。”
冬梅也轻声说:“库房还有少量桂圆肉碎,也可以加点,味道更好。”
林芷思忖片刻:“想法不错。但学堂毕竟是教书育人的地方,茶饮以清淡滋养为主,不宜过甜过腻。”
“用料要干净,功效要温和。”
“明白!”锦书点头,“我和墨竹下午去趟学堂,跟李秀才聊聊,探探口风,也看看孩子们的口味偏好。”
下午,锦书和墨竹真去了学堂一趟。
回来时,墨竹脸蛋红扑扑的,很兴奋。
“姑娘!冬梅姐!李秀才说这主意好!学堂里下午上课时间长,孩子们常有喊饿的!”
“他说只要东西干净实惠,价钱合适,学堂可以每天订一桶!”
锦书补充道:“孩子们尝了冬梅用现有茶料加了一点点核桃碎和红枣片煮的样品,都说比纯茶水好喝,香!”
“李秀才也尝了,说风味温和,不影响读书。价钱我们也初步谈了,按一桶的成本加少许辛苦费,比他们单独买点心便宜多了,学堂负担得起。”
冬梅立刻问:“那配比……”
“以暖身茶料为基础,”锦书显然已和冬梅心有灵犀,“核桃碎、芝麻粉少量增香补脑,红枣片少量添甜补气血,桂圆肉碎点缀。味甘清淡,不腻口。”
“冬梅,配比就靠你掌握了!”
冬梅用力点头:“好,我琢磨。”
第二天清晨,芷兰堂后院比往日更忙碌些。
除了门口那壶给街坊的“芷兰暖心茶”,冬梅特意用一口更大的铜锅,熬煮着专供学堂的“益智暖身茶”。
浓郁的茶香里夹杂着核桃、芝麻、红枣的温润气息,比门口的暖心茶更添了几分厚实的暖意。
墨竹帮着冬梅将滚烫的茶汤小心地舀进一个特制的、带提手的厚木桶里,盖好盖子,裹上厚厚的棉套保温。
“好嘞!学堂特供,出发!”墨竹提起沉甸甸的茶桶,脚步轻快地向不远处的学堂走去。
学堂门口,李秀才已带着几个大点的学生在等着了。
“墨竹姑娘,辛苦辛苦!”李秀才连忙接过去。
墨竹笑嘻嘻地:“不辛苦!李秀才,让孩子们趁热喝!下午我再来收桶!”
“好好好!”李秀才连连答应,招呼学生们把茶桶抬进去。
不一会儿,学堂里便传来孩子们惊喜的低语和满足的啜饮声。那加了料的暖茶,显然比清茶更受欢迎。
傍晚,墨竹去学堂收空桶时,李秀才递给她一个小布袋,里面是几支用秃了的毛笔头和一截墨锭。
“墨竹姑娘,”李秀才有些不好意思,“这是今日孩子们写字用秃的笔头,还有剩的这点墨。”
“学堂里攒着也没用,想着你们铺子包药写字或许能用上?虽不值钱,也是点心意,抵些茶水费……”
墨竹接过布袋,眼睛一亮:“哎哟!李秀才您太周到了!秃笔头修修能做小药刷,墨锭磨了墨汁包药写方子都行!”
“一点不浪费!谢谢您啦!”她爽快地收下,心里觉得李秀才真是实在人。