第二天上午,芷兰堂堂果然晚开了半天门。
锦书正在柜台后整理这几天的账目,张婆子牵着小李子走了进来。
张婆子气色好多了,嗓子也不哑了。
“锦书姑娘,”张婆子有些局促,“前些日子……多谢你的糖和茶,我嗓子好利索了。”
她摸出一个小布包,打开,里面是几个圆溜溜、洗得干干净净的冬枣,“自家树上结的,不值钱……给姑娘们尝个鲜……”
锦书看着那几颗带着水珠的青红冬枣,又看看张婆子真诚感激的眼神和小栓子亮晶晶的眼睛,心里暖暖的。
她接过布包,笑容温柔:“张婆婆太客气了。您身子好了就好。枣子我们收下了,谢谢您。”
她转身从柜台里拿出一小包新包好的润拿出一小包新包好的润喉糖,塞到小李子手里,“小李子,这糖给你和奶奶甜甜嘴儿。”
小李子开心地攥紧了糖包。张婆子眼圈微红,拉着小栓子又说了几句感谢的话才走。
锦书在账本上轻轻记下:“收张婆子冬枣若干。” 旁边,是陈府那笔丰厚生意的清晰入账。
“芷兰润喉糖”的基础款在墨竹的热情吆喝和街坊的口碑下,销量稳步上升。
那清凉甘甜的小糖块,成了冬日里草堂柜台旁又一道风景。锦书看着流水账本上细碎却稳定的进项,心中盘算着更大的可能。
这天上午,冬梅拿着个小本子,走到正在整理药斗的林芷身边,轻声说:
“林妹妹,按你上次说的,我用库房的枇杷叶、陈皮,还有之前剩的杏仁碎,试着配了两种新口味的糖。”
她打开两个小油纸包:“这包深色的,加了枇杷叶粉和陈皮粉,侧重清肺化痰止咳。”
“这包浅些的,加了杏仁碎和陈皮粉,更侧重理气润燥。”
林芷拿起一块深色的放入口中,细细品味。
枇杷叶特有的清苦感被蜂蜜调和,陈皮增添了一丝辛香,整体感觉比基础款更厚重些,止咳化痰的意味更浓。
“嗯,清肺化痰这款,枇杷叶的量可以再稍减一点,苦味压一压,突出清润感。”林芷点评。
她又尝了浅色那款,杏仁碎的油脂香和陈皮的辛香混合,润燥感明显。
“这款不错,理气润燥,适合干咳无痰的人。杏仁碎要磨得更细些,口感更好。”
冬梅认真记下:“好,我再去调整。”
墨竹凑过来,各拿了一块塞进嘴里,眼睛发亮。
“姑娘,冬梅姐,咱们是不是可以弄个‘芷兰润喉糖系列’?”
她掰着手指数,“基础款——清凉润喉!深色款——清肺化痰!浅色款——理气润燥!名字我都想好了!”
锦书也走过来,拿起小本子算起来:“枇杷叶、杏仁、陈皮成本比胖大海甘草略高,但也在可控范围。”
“清肺款和理气款可以比基础款定价高一文钱,三文钱一块。功效更明确,满足不同需求,也能提升整体利润点。”
她看向林芷。
林芷点头:“可以。功效要标注清楚,别让街坊买错。冬梅负责配比定型,墨竹负责吆喝时讲清区别。”
“包在我身上!”墨竹拍胸脯,“保证说得明明白白!”
新糖块系列上架的第二天,就遇到了“实战”。