水芹菜的茎是淡绿色的，叶片翠绿翠绿的，在阳光下显得生机勃勃。
我兴奋极了，默默地记住这个地方，第三天出门的时候我拿上了小锄头和竹篮。趁着牛吃草的时间，我割了一篮子的水芹菜，还挖了两大块带根茎的回去。
我把这两块水芹菜的根种在了离我家最近的河边，等着它们生根发芽，重新展现出葳蕤之姿。水芹菜好养活，只要有水就能成活，生长得也很快，今日割掉了没几日就会长出新的叶子来。
娘亲看到我割的水芹菜倒是有一丝惊讶，“生生啊，你怎么自己去河里割这个？要是万一踩到漩涡或是暗流可怎么好！”
“娘，我我小心着呢，只踩了一点点水。再说了，我的牛还在旁边呢，真有事的话它会救我的！”
“下次不许再下河，要去的话等娘一起或是等哥哥放假了一起去，听见了吗？”
我疯狂点头，表示赞同。娘亲看我态度好，也并不责备我什么。
“这芹菜倒是嫩极了，一掐一包水。”娘亲边收拾水芹菜边念叨着，“倒是这几日成天的吃着豇豆和茄子，我也想换换口味了。”
水芹菜去掉叶子，只留下杆子的部分，再加上一把青椒丝来炒，就很好吃。若是讲究些，加几块豆干和腊肉，才更香。
我担心娘亲觉得我馋口，便不好说出这些话，只蹲在地上跟着娘亲一起收拾这篮子水芹菜。水芹菜好吃，但收拾起来也是麻烦的，夹缝里和中芯的地方都容易藏蚂蝗，要一根一根的看过才可以放心。
午饭果然是粟米饭配上一大盆水芹菜，只是娘亲做的菜虽然简朴，但配色还是好看的，所以看起来格外的诱人。
娘亲切了一个红萝卜进去配色，嫩绿的水芹菜搭配着鲜艳的红萝卜，橘红和嫩绿的碰撞，再加上一小把切成圈圈的青椒，看起来便有了生气。
吃饭的时候，我迫不及待地夹了一筷子放进嘴里，水芹菜鲜嫩爽口，带着一股独特的清香，青椒的辣味恰到好处，红萝卜又增添了几分清甜，这简单的搭配却组合出了无比美妙的滋味。
爹爹和爷爷也赞不绝口，不一会儿，一大盆水芹菜就被我们吃得见底了。
从那以后，隔三岔五我就会去河边割水芹菜，家里的餐桌上也多了这道美味。哥哥因为要去学艺，中午不在家里吃饭，我也会多割上一些，送去铁匠家，请他们也尝一尝。
只是再好吃的东西也不能经常吃，试过了辣炒水芹、清炒水芹还有水芹菜跟万物的搭配之后，我再也不想吃这个了。
随着时间的推移，我种在河边的水芹菜也长得郁郁葱葱，成了我们家的“小宝藏”，只在偶尔想吃的时候揪上一把。等到来年，大概就可以发展成一大片。而且我发现，水芹菜还引来了不少蝴蝶和蜜蜂，给原本宁静的河边增添了许多生机。