我们脱了草鞋，下水里走走，小牛犊直接飞奔进去了水里开始撒欢，它如今已经习惯了被我带来河边，也不需要人赶它下水，自己就学会了在水里扑腾。
我和哥哥三人在水里慢悠悠地走着，感受着河水从脚边滑过，带来丝丝凉意。
突然，小牛犊从远处欢快地向我们冲来，溅起大片水花，把我们的衣裳都弄湿了。罗成哥笑着嗔怪：“这小牛，调皮得很！”
我看着小牛犊那欢快的模样，也跟着笑了起来。正乐呵着，我感觉脚下踩到了个硬邦邦的东西，弯腰一摸，竟是个拳头大小的河蚌。
我兴奋地喊：“快看，我摸到河蚌啦！”哥哥和罗成哥一听，也都来了兴致，纷纷低头在水里摸索起来。不一会儿，大家都有了收获，河蚌、田螺装了满满一小桶。还有几只小河虾，是罗成哥抓到的。
到了晌午，天气渐渐热了起来，我们带着“战利品”，唤上还在水里不愿上岸的小牛犊，拖着有些疲惫却又满是喜悦的身子，慢悠悠地往家走去。
得知今日罗成哥要留下来吃饭，娘亲早早就去菜园里摘了不少自己种的菜。青菜和茄子都是当季的新鲜蔬菜，娘亲还破天荒地拿出了三个鸡蛋，准备加点青椒来炒。
看到我们拎着河蚌和田螺回来，娘亲倒是惊奇，进了厨房就拿了菜刀出来准备打开河蚌。“这个处理起来有些麻烦，吃饭就得晚上一些，罗成，你不要急哈！”
罗成哥摇头，还帮着哥哥把小牛犊牵去牛棚安置好。做完这些又听见娘亲喊哥哥去打水，哥哥和罗成哥就一起去了。娘亲一边处理着手里的河蚌，一边感叹这哥俩感情倒是好。
我在一旁就着哥哥打得水就开始清洗蔬菜，一边观察娘亲是如何处理河蚌的。
只见娘亲拿着菜刀沿着蚌壳的缝隙对半劈开，还要刮去粘液，再抓一大把红薯淀粉进去抓揉。之后投入清水之中淘洗，直至没有粘液才算是洗干净了。
娘亲的刀工好，新鲜的河蚌肉被片成薄片，再切成细丝装进盘子里，加入葱丝、姜丝抓匀备用。
灶火噼里啪啦地烧着，娘亲熟练地翻炒着锅里的菜，先加入姜蒜粒爆香，再加入青椒丝和泡椒丝炒出香味，之后把切好的河蚌肉丝加进去爆炒。