城西刘员外家的寿宴办的很盛大，采买的管事早早跟我们确定了交货的时间，还给了一半的钱作为定金。
这是喜宴，派发寿包的流程和时间是早就确定好的，刘府还在派发的地方搭了粥棚，为的是彰显刘府的仁义，所以一定要准备妥当。
为了不耽误工期，我们提前三天就开始准备了，米糕的米要提前泡软，研磨成米浆。米糕的个头小，一层蒸笼可以摆放三十多个，米糕的蒸制时间不长，半炷香的时间就足够了。届时，一层层的蒸笼垒起来，很快就可以蒸够数目。
寿包的做法就要麻烦一些，工艺倒是不复杂，只是没有厨师机，要手工揉面。面团发酵好了之后就要手工揉面，再切成大小相同的剂子，包入红豆沙的馅料，之后上锅蒸熟，蒸好之后还要在上面印上一个红艳艳的寿字。
我额外做了一个大个的寿桃样式的包子，上面还挂着几根枝条，枝条上结满了小寿桃。这是要献给刘老太太的，我用食盒装好，到时候给管事的就好。
刘家给了我们这份大单，这是我们应该要做的回报。知道人家办是喜宴，投桃报李罢了。刘老太太大概只是看上一眼，并不会真的吃我们做的寿桃，但我们要传达出去的心意到了，以后说不定还有机会再接刘府的单子。
这几日揉面，大家的胳膊都快累断了，全靠田九云一句涨工钱支撑着。
八百个寿包和八百个桂花米糕做好，交到了采买的管事手里，剩下来的派发都是由他们自己的伙计来做，我们结了账，把装着寿桃的食盒交给管事的，就回了店里。
因着刘老太太过寿的缘故，刘家周围聚集了不少人，等着领一份寿包和米糕，沾一沾喜气。也有流民，等着填一填空瘪瘪的肚子。
时间不早了，我们几个大多是女子，只田福一个也不顶用，于是不敢逗留，早早的往回赶。妮儿和后厨的娘子在店里准备晚饭犒劳我们，想到这里，我们又加快了脚步。
晚餐很丰盛，却并不值钱，大家很有默契，买的菜都是便宜的下水，解一解馋。现在外面的流民越来越多，城里虽然暂时还没有乱起来，但我们也不敢乱花钱。
爆炒猪肝、韭菜猪血、酸萝卜牛肚、红烧猪蹄，其他的都是素菜，清炒胡萝卜丝、凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、蒜蓉粉丝，还有我带来的南瓜煲芋头。主食是米饭，还有做多的寿包和米糕。
厨娘的红烧猪蹄焖的一绝，全程不加一滴水，只加糖色和酱油，再加黄酒炖煮，直至软烂为止。她炖的猪蹄胶质明显，咬上一口都粘嘴。
今天的南瓜煲芋头是我自己做的，南瓜和芋头是我带过来的自己种的，煲了一个时辰，还加了一点百合和莲子进去。这是我喜爱的甜品做法，不加糖，只有食材本身的甜味。
晚餐准备好的时候，我去前面关店门准备打烊，却来了一位不速之客。
“真是不巧，韩公子，今日小店东西卖完了，要提前打烊，您请回吧！”我停下关门的动作，客气的对韩公子说道。
心里只希望他说好，然后转头就走。
然后我就可以回去吃饭啦！我出来的时候已经开始上菜了，再不回去等下就都没菜吃了。
然而，今日注定是要事与愿违的。
韩公子径直走进了店里，我只好给他让了位置，又苦口婆心地跟在他身后解释我们提前打烊了。