“傻柱餐饮公司”的招牌刚刚挂上，墨迹还没干透，何雨柱正踌躇满志地规划着他的商业版图，琢磨着怎么把公司架子搭得更结实。可树大招风，公司化的运作还没见着多少便利，麻烦却先一步找上门来，而且来的还是“正规军”。
这天上午，何雨柱正在西单总店（现在升级成公司总部了）二楼的总经理办公室里，跟新招的会计对账，楼下突然传来一阵不小的骚动。紧接着，办公室门被敲响，前厅领班一脸紧张地推门进来：“老板，不好了！区卫生局来检查了，来了好几个人，带队的那个姓王，脸色很不好看！”
何雨柱眉头一皱，放下手里的账本。卫生检查平时也有，但一般都是例行公事，打个招呼，看看表面情况也就完了。这次听起来阵仗不小？
他起身下楼，只见店里站着四五个穿着白色制服、戴着大盖帽的卫生局工作人员，为首的是个四十多岁、面色严肃、眼角带着几分刻薄的中年男人，胸前别着“王科长”的铭牌。店里的客人大多停下了筷子，好奇又有些不安地看着这边。跑堂的伙计和后厨闻讯出来的马华等人，都显得有些手足无措。
“哪位是负责人？”王科长背着手，目光严厉地扫视着店内环境，语气生硬。
“我是，何雨柱。”何雨柱走上前，脸上没什么表情，“王科长，各位领导，有什么指示？”
王科长瞥了他一眼，没接话，直接从随行人员手里拿过一个记录夹，开始发难：“何雨柱同志，我们接到群众实名举报，你们‘傻柱餐饮公司’下属多家门店，存在严重的卫生安全隐患！现在依法进行突击检查！”
他一边说，一边指挥手下：“你们几个，去后厨！仔细检查食材储存、餐具消毒、垃圾处理！你，去看冷藏设备温度记录！你，检查所有员工的健康证！”
这番动作，明显超出了常规检查的范畴，带着一股来者不善的意味。何雨柱心里冷笑，群众举报？八成又是德盛楼那个阴魂不散的杨老板搞的鬼！看来成立公司，非但没让对方收敛，反而刺激得他手段升级了，都开始玩“实名举报”了。
检查人员在后厨一阵翻箱倒柜，鸡蛋里挑骨头。
“这袋面粉离地距离不够十公分！容易受潮变质！”
“洗碗池下水口有轻微油污残留！清洁不到位！”
“这个员工的健康证即将过期！为什么没有及时更换？”
“冷藏柜温度记录缺失一天！无法保证食材安全！”
他们找出的问题，有些确实存在管理疏忽，但大多属于可立即整改的细节，远不到“严重安全隐患”的程度。可在那位王科长嘴里，却都成了不得了的大问题。
“何雨柱同志！”王科长合上记录夹，脸色阴沉，“检查结果很不理想！多家门店均存在不同程度卫生管理漏洞！根据相关规定，现对你公司旗下所有门店，做出如下处理：立即停业整顿！限期三天内完成整改，并缴纳罚款！整改完毕经我局复查合格后，方可继续营业！”
停业整顿！所有门店！
这话一出，店里所有人都惊呆了！六家店同时停业三天？那得损失多少钱？而且“卫生不达标”的名声要是传出去，对刚刚成立的“傻柱”品牌将是致命的打击！