于是，轧钢厂里就出现了这样一种奇特的景象：
吃饭的时候，大家是“何师傅”长“何师傅”短，恨不得把他夸出花来。
干活的时候或者平时路上遇见，大家是又敬又怕，客气地打招呼，然后迅速溜走，绝不多说一句废话。
而何雨柱，似乎也很享受这种状态。他不需要虚伪的客套，也不需要塑料的同事情谊。他凭本事吃饭，靠手艺立身，谁让他痛快，他就让谁的胃痛快；谁让他不痛快，他就让谁全身都不痛快。
简单，直接，高效，干脆利落。
厨艺征服味蕾，脾气吓破人胆。
这两样结合在一起，让何雨柱在轧钢厂里，活成了一个无人敢惹、却也无人能替代的独特存在。
下班铃声响起，何雨柱脱下油腻的厨师服，换上自己的便装，晃悠着走出食堂。
所过之处，工人们纷纷笑着打招呼：“何师傅下班了？”
“何师傅明天做啥好吃的？”
何雨柱大多只是点点头，或者从鼻子里“嗯”一声，算是回应。
但没人觉得他傲慢。因为大家都清楚，明天中午，何师傅还会系上那件白围裙，站在灶台前，用他那可能不那么友好但绝对靠谱的手艺，喂饱所有人的肚子。
这就够了。
至于他的脾气？
嗨，习惯了就好。
反正，只要不主动去招惹他，何师傅的脾气，也不会无缘无故发到你头上。
当然，四合院里那些禽兽除外。
他们享受不到何师傅的厨艺，却要承受何师傅百分之百的脾气。
想想，还挺公平的。
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