阎解成也立马就明白了,赶忙说:“爸,那咱们得抓紧啊。”
“诶,我这就去准备..........”
阎埠贵咬咬牙,都花了这么多钱了,那就把这些都给准备上。,
宋晨光赶忙说:‘傻柱那饭店就有现成的酒跟花生米,别的东西也有,傻柱,你先按照成本价给三大爷算,咱们一个院里的,先支援点过来,要是零时零刻去准备,怕时间来不急。’
“诶,好嘞。”
傻柱知道什么是成本价,就是小赚一点的意思。
“那我跟傻柱去拿。”
阎解成是相当积极,有好菜,他也能跟着吃,反正已经欠了饭店的债,不怕多欠点。
只要食堂赚到了钱,用不了多久就能还清楚。
人多力量大,又有饭店,肉摊子,菜摊子的支援。
等到了中午,饭菜跟酒肉都给置办齐了。
“来,来,我先试试菜。”
宋晨光招呼着,然后让三大妈站在窗口里面准备打菜。
至于阎解成和阎埠贵,他们一个要去上班,一个要到后厨忙碌,自然是没办法。
“那我试试吧。”
三大妈兴致勃勃地说着,毕竟这可是她第一次上班呢,心里头别提有多高兴了。
“一个荤菜,两个素菜,两个白面,还要餐具.........”
宋晨光详细地报出需求,然后很自觉地站到了一边。
“好嘞!”
三大妈应了一声,迅速拿起盘子,开始往里面打菜。
她先打了两个素菜,然后又舀了一勺荤菜,不一会儿,盘子里就装满了三个菜,两素一荤,看着还挺丰盛的。
然而,宋晨光却在一旁摇了摇头,笑着对三大妈说:“三大妈,你这样可不行啊。
打菜也是有窍门的呢。
你看啊,下手的时候一定要狠,这样才能多打点菜。
但是呢,当勺子快要放进餐具里的时候,你得不经意地手抖几下。
这样一来,菜就会掉一些出来.........”
宋晨光心里暗自琢磨着,这食堂要是不手抖,那还有什么灵魂可言呢?
好吧。
这还真是食堂的诀窍,也是让现在的人们提前感受下。
“好嘞,我知道饿了。”
三大妈想想,还真是那么回事。
何雨水站在窗口前,说:“三大妈,我也跟晨光哥一样,但我只要一个白面、”
“好嘞。”
三大妈跟着练习了一次,就是还不适应,给何雨水打了满满一勺子的菜。
随后秦淮茹也赶忙说:“我也跟我男人一样。”
“诶。”
三大妈手抖了一下,还让她给成功了。
、等打好了饭菜,宋晨光拿出了粮票,说:“三大妈,你收好了。
菜钱就不给了,但粮票不能少,这是规矩,如今就算去吃席,都要自备粮票。”
“诶,我收着。”
三大妈把粮票给收了,可这还是亏了啊。
但说好了中午要请吃一顿,也是没办法的。
“三大妈,我也一样,三个阿菜,两个馒头,再拿一盘花生米,半斤酒,分两个杯子..........”
傻柱见老爹到饭店比较早,也过来凑了热闹。
倒不是要占便宜,刚还帮着炒菜了。
中午,也就只有他们几个吃白食的,像许大茂跟陈平安本来就是来帮忙的。
不用给工钱,但要管饭。
宋晨光拿着饭菜到了角落找了张桌子。