可那里面的门道多着,不仅麻烦得很,而且根本赚不到什么大钱,这可不是闹着玩儿的事。
再看看他自己开的饭店呢。
一个月轻轻松松就能赚上好几百!现在的他啥都不缺,就差一个能知冷知热的好媳妇。
阎埠贵听傻柱这么一说,也觉得自己之前确实太着急了。
他可是投了好几百块钱进去呢,这要是亏了,他怕是根本扛不住啊。
宋晨光稍微思考了一下,然后对阎埠贵说:“三大爷啊,您可不能把这食堂当成饭店来经营啊。
您想想,来这里吃饭的人,哪个不是为了省点钱?所以您得把每个进来的人都当成是您自己一样去招待……”
阎埠贵一脸疑惑地打断了宋晨光的话,问道:“不是,晨光啊,你这话到底是啥意思呢?”
主要是他还没反应过来,为什么要当成他自己来招待。
“你要怎么看啊,饭店和食堂不都是用来吃饭的地方吗?
但是,饭店里随便一道素菜都要好几毛钱,而且还抹不开面子。
再看看荤菜,最便宜也要一块钱多,价格实在是太贵了,一般人可承受不起!
不过,到了小食堂就不一样啦!只要花几毛钱,就能吃到热气腾腾的大锅菜。
或者再花几分钱买点花生米。
这样一来,既能填饱肚子,又能喝点小酒,多惬意啊!
而且,食堂里还有座位和桌子,大家可以坐在一起,热热闹闹地吃饭,多好啊!
还有啊,你要是在饭店请客,办一桌下来,没有个十块钱根本拿不出手吧?但是在食堂呢,三五块钱就能轻松搞定。
不仅如此,在食堂里还可以随便吵闹,不用像在饭店里那样拘束,这样面子里子不就都有了吗?
所以说啊,你这食堂也别想着炒出山珍海味来。
毕竟消费人群不一样!”
他这也算是给阎埠贵做了个售后。
把开这种食堂的要点都给你讲清楚了。
别怕麻烦,开小食堂赚的就是那些比较抠门的人的钱!
“晨光,你这样说我就明白了,可也坏了啊。”
阎埠贵智商没毛病,一点就通。
“坏了,啥坏了啊。”
这会儿弄的宋晨光迷糊了。
许大茂在一旁赶忙说:“三大爷太抠门了,你活的几毛钱的荤菜,花生米,还有酒水什么的,都没有准备啊。
今天的大锅菜,就白菜,土豆炖粉条、。”
“不是,三大爷,这不是小学食堂啊。”
宋晨光无语了,又说:“好在我来了,不然你这食堂肯定得办砸了。”
“咳咳。”
阎埠贵尴尬的咳嗽两声,又说:‘我这不是想着第一天开业么,所以就没准备。’
他其实是想着节约成本,怕最后没卖完,砸在手里了。
“三大爷,那还等什么,赶紧去准备啊。
今天中午,我就在食堂吃了,看看还有啥问题。”
宋晨光哥阎解成使了个眼神,这还不赶紧去安排?
.............