宋晨光说着片汤话,也就是瞎扯,这不聊家常么,又有多少人全说真话。
“是这么个道理.........”
阎埠贵点点头,感觉受教了,原来贾东旭频繁换工作,是这个原因。
宋晨光跟着说:“还有老何,他也就是运气好。
那会儿他找我还想再开一家店。
铺子没有,不过有个小食堂倒是空了下来,他嫌弃开食堂赚不到钱,倒是让他等到了个肉摊子。
但是,这运气也不是谁都有的,还得看机会,同样机会来了,就得把握住。”
“等等,晨光,你刚说有个小食堂空闲了下来?”
阎埠贵是知道听重点的,机会就得把握住啊?
所以啊没事还得出来闲聊,这不就聊出消息了么。
“倒也不能说是完全空闲啦,那家人目前还在正常营业,不过呢,现在那家店的老板不想继续经营下去了,正打算转手掉呢。”
老何对这件事情似乎并不感兴趣,而咱们院里呢,又没有其他的厨师,所以我就没有把这件事告诉大家。
宋晨光心里暗自琢磨着,说不定这事儿能成呢。
要是能成功拉一户人下水,那可就太好了。
不仅如此,他还能顺便赚点服务费,指不定系统还能给他来个大爆发呢!
现在可是 1953 年,这生意估计也做不了太久了。
不过呢,这么做也是为了院里以后的安定着想嘛。
毕竟,在这个院子里,大多数人的身份都或多或少有些污点。
可唯独他的身份那是清清白白的。
他在农场里兼职工作,再加上他媳妇又是贫农出身!
到时候,等他再想办法把他老爸和大哥大嫂都弄进轧钢厂工作,那不就完美了吗?
士、农、工,商,这四个阶层可就全被他们家给占齐啦!
当然,商,是暗地里的。
“晨光,那小食堂能赚钱吧?”
阎埠贵也是老京城人了,那食堂的位置,规模,他清楚的很,就是不知道一天能接多少营业额。
“赚不赚钱这个问题,其实得看你跟谁比,”
宋晨光看了看阎埠贵,继续说,“如果跟卖猪肉,开饭馆这些比的话,那确实是比不过。
但是呢,如果跟卖菜比起来,那肯定是赚得多一些的。”
他顿了顿,接着说:“不过呢,食堂这行确实比卖菜要辛苦一些,也更劳心。
卖菜嘛,一个人就能搞定,根本不需要请人帮忙。
可食堂就不一样啦,方方面面都得照顾到。
就像我认识的那家人,他们就是因为食堂干得太久了,觉得太麻烦,所以才想把食堂转让出去,换个行当,也换个心情。”
宋晨光心里暗自琢磨着,别说是办食堂了,就算是自己家里做饭,那也得天天买菜、洗菜、切菜、炒菜,吃完了还得洗碗收拾,这都够麻烦的。
而且一日三餐,天天如此,时间长了,谁都会觉得厌烦啊。
所以偶尔还是得出去下下馆子,或者买点现成的凉菜回来。
“麻烦倒是不怕,就怕赚不到钱.......”
阎埠贵突然眼神就亮了起来,左右看了看,然后赶忙把宋晨光拉到了自己家里。
好不容易聊出个赚钱的活计,可不能让别人听去了。
.............