“听说贺永强是回老家照顾亲爹去了,具体什么时候回城我就不知道了。”
宋晨光心想,就让贺永强亲爹扛下所有,反正迟早也会生病。
被贺永强气一气也没什么。
“哦,原来是这样啊........”
陈雪茹看了眼宋晨光,又说:“所以说啊,这孩子还得是自己亲生的好。”
她是想到了,老贺养了这么多年的儿子,亲爹生病了立马就跑了。
“咳咳,这么说也没毛病。”
宋晨光端起酒杯抿了一口,现在就不想说孩子的事情。
媳妇刚生了小宝,明年徐慧真也要生。
说不定等后年还得生孩子。
最近这几年啊,他的心思都在照顾女人跟孩子上面。
没之前那么轻松了。
要么不生,生了就要教育好,可不能跟二大爷跟三大爷那样。
“宫保鸡丁来嘞您!”
伴随着服务员清脆的报菜声,香气扑鼻的宫保鸡丁被端上了桌。
这就是川菜的独特魅力。
要么不上菜,但是一上菜就是一连串。
川菜里面很多都是快菜,讲究的是速度和效率。
在大酒楼里,对厨师的要求自然也更高。
除了正常的预制菜........当然,这里的预制菜肯定不是后世那种保质期长达数年的。
而是一些可以提前加工的菜品,比如红烧肉。
如果每道菜都完全现做,那光是一道菜可能就得一个多小时。
“樟茶鸡,麻婆豆腐,咸烧白,回锅肉……”
服务员陆续唱着菜名,不一会儿,六菜一汤就上桌了。
还有一碟花生米和酱黄瓜作为下酒菜,再配上一壶酒,可以好好地喝上一杯。
宋晨光看了看菜单,峨眉酒家的菜品价格确实比较实惠。
就拿宫保鸡丁这道菜来说,不仅份量很足,而且用的还是土鸡肉,味道肯定很不错。
毕竟现在洋鸡还没有普及呢。
不过,让他有些意外的是,花生米的价格竟然不便宜,要两块五一份。
相比之下,蜀香楼的花生米才卖两块钱,价格差了不少。
这也难怪,毕竟大饭店的成本肯定更高一些。
宋晨光心里暗暗感叹,看来在峨眉酒家当学徒可不容易啊,不但没有工资,还得自己掏钱吃饭。
不过这也是没办法的事,学徒的规矩不能坏。
这时,陈雪茹笑着说:“晨光,你快尝尝这里的饭菜,我觉得味道还挺好的呢。”
陈雪茹对吃的并没有太多讲究,只要味道过得去就行。
她是土生土长的京城人,家里条件又比较富裕。
所以在京城的很多饭店都吃过。
各种口味的美食她都尝过,也算是在不出京城的情况下,就吃遍了全国的味道呢。
“嗯........”
宋晨光夹起一块宫保鸡丁放入口中。
品尝过后,笑了笑,说:“这味道啊,跟我那饭店的做出来的一个味道!”
陈雪茹闻言,也尝了一口,说:“味道一样啊,难怪你说你那饭店能赚那么多钱。”
她对倒是挺意外的,接着追问:“你是从哪里找来这么厉害的厨师啊?”