他忽然想起老王每次吃食堂的宫保鸡丁，都要挑出花生米，说 “正宗的宫保鸡丁，花生米得去皮，油炸到金黄，你这带皮的，没灵魂”。
这个念头一闪而过，李红星心里突然有了主意 —— 这是秦小安的乐趣，在枯燥的保安生活里，用自己那点食堂经验当权威，为难一下想打破规定的人。
他拿起筷子，夹起一颗带皮的花生米，举到黄勃面前，语气里满是发现问题的严肃：“你这宫保鸡丁，不正宗啊。”
黄勃愣住了，下意识地接话：“我…… 我这怎么就不正宗了？” 他看到监视器后的宁浩坐直了身体，赶紧调整状态，装出委屈的样子。
“我们食堂的王师傅说了，” 李红星一本正经地科普，眼神里带着点我懂行的得意，就像老王当年跟胖婶抬杠时的样子，“正宗的宫保鸡丁，花生米必须是油炸的，而且要去皮！你看你这个，皮都还在，嚼着硌牙，不合格！”
说完，他拿起小本本，用笔在上面画了个叉，嘴里念念有词：“食品安全存在重大隐患，根据园区安全管理条例第四章第五条，禁止带入园区。”
“哈哈哈哈！” 监视器后的宁浩再也忍不住，拍着桌子笑了起来，手里的保温杯都差点掉在地上，“别停！摄像机跟紧了！让他俩继续演！”
片场的工作人员也都笑了，灯光师老张一边调灯光，一边小声对场记小妹说：“这李哥太会整活了，花生米去皮都想出来了，比剧本有意思多了！”
黄勃看着李红星那副认真打假的样子，心里也乐了 —— 这小子是彻底开窍了，即兴发挥都这么自然。
他装出快哭的样子，抓住李红星的胳膊：“大哥！我就是个送外卖的，这菜是后厨做的，跟我有啥关系啊？超时扣的钱，比我一天工资都多，你就行行好，放我进去吧！”
李红星心里憋着笑，脸上却依旧严肃。老王每次赢了胖婶，都会推推不存在的眼镜，露出一副我看穿你了的表情。他也学着老王的样子，用手指推了推鼻梁，眼神里带着点智慧：“一个连宫保鸡丁都做不正宗的厨子，怎么可能是安分守己的人？你这外卖箱里，说不定藏着别的东西。”
他顿了顿，故意放慢语速，一字一句地说：“你的身上，有问题。”
黄勃心里一紧，随即反应过来， 这是李红星在给他递球，让他接得更有层次。
他赶紧后退一步，双手护着外卖箱，装出惊慌的样子：“大哥你别冤枉人！我这箱子里就只有外卖，不信你翻！”
李红星打开其他饭盒，故意把红烧肉的汤汁洒在手套上，然后皱着眉说：“红烧肉太咸，青菜炒老了，这后厨的水平，根本不符合园区的食品安全标准。你今天要是想进园区，就得跟我去保安亭登记，联系顾客确认情况，不然……”
“不然怎么样？” 黄勃追问，心里佩服这小子的临场反应 —— 连园区食品安全标准都编出来了，比剧本里的台词更真实。
“不然我就打电话给市场监管局，让他们来检查。” 李红星拿出手机，故意按了几下，其实没拨号，“我已经记下来你的外卖平台编号，要是真有问题，你这工作怕是保不住了。”
黄勃看着李红星手里的手机，知道这场戏的火花已经出来了。他装出妥协的样子，叹了口气：“行，我跟你去登记，但是你得快点，顾客要是给差评，我跟你没完！”
“咔！完美！” 宁浩的声音从对讲机里传来，带着毫不掩饰的兴奋，“这段即兴太绝了！李红星你那花生米去皮的梗，我要原样保留，这是全片的高光时刻！”
片场爆发出雷鸣般的掌声，小王跑过来递水，笑着说：“李哥，你刚才那表情，跟我爸检查我的作业似的，又严肃又好笑！”
黄勃搂着李红星的肩膀，笑得直不起腰：“你小子可以啊！都会抢戏了！我刚才差点接不住你的话，脑子里全是花生米去皮，现在看见宫保鸡丁都想挑皮！”
李红星也笑了，摘下手套擦了擦额头上的汗，刚才即兴发挥时，他心里其实有点紧张，怕宁浩觉得太离谱，现在看到大家的反应，才彻底放松下来。
他明白喜剧不是刻意制造笑点，而是从生活里找细节，把真实演得荒诞，把荒诞演得认真。
中午休息时，袁荃走过来，手里拿着瓶冰咖啡，递给他：“刚才那场戏很精彩，秦小安的轴里有了烟火气，不再是个刻板的符号了。”
袁荃是剧组的女配角，平时话不多，却很懂表演。
李红星接过咖啡，说了声谢谢：“主要是想起老王和胖婶了，他们的日常就是这样，抬杠里带着点认真，认真里带着点可爱。”
“生活就是最好的剧本，” 袁荃笑了，“你能把生活里的细节用到戏里，说明你真的懂秦小安了。”
下午的拍摄很顺利，李红星和黄勃的对手戏越来越有默契，宁浩喊过的次数也越来越多。
收工时，宁浩特意拍了拍李红星的肩膀：“你这小子，再这么演下去，黄勃的影帝位置都要被你抢了。明天拍你抓麦克偷东西的戏，继续保持这股较真的劲儿。”
回到酒店，李红星第一时间给夏晚晴打电话。电话那头，夏晚晴刚结束试镜，声音里带着点疲惫，却很兴奋：“星星，今天导演夸我演的闺蜜很真实，还问我是不是有类似的经历呢！”
“真的？太好了！” 李红星比自己获奖还开心，“我今天也有好事，拍外卖检查的戏，我即兴加了‘花生米去皮’的梗，宁导说要原样保留，黄勃还说我抢他戏呢！”
他把今天的戏详细讲给夏晚晴听，从黄勃的卖惨到自己的较真，连宁浩笑出眼泪的细节都没落下。夏晚晴听得津津有味，时不时笑出声：“你现在越来越会演喜剧了，我都能想象出你戴着旧手套，一本正经挑花生米的样子。”
“其实我觉得，演喜剧就像打乒乓球，” 李红星靠在窗边，看着远处的灯光，“对手给你一个球，你不能只是接住，得想办法用更有意思的角度打回去。比如黄勃卖惨，我就较真，这样来回打，才能打出火花。”
“嗯，你说得对，” 夏晚晴的声音温柔又坚定，“以前你总说演好角色要投入感情，现在你还学会了玩着演，这才是真正的进步。等我试镜通过了，就去探班，看看你怎么欺负黄勃老师。”
挂了电话，李红星看着手机里夏晚晴发来的照片 —— 她穿着浅色连衣裙，手里拿着剧本，笑得眼睛弯弯。
他想起自己刚入行时，夏晚晴说 “以后我们要一起演一部喜剧，让观众笑着流泪”。现在他离这个目标越来越近了。